Είναι σχεδόν ειρωνικό το γεγονός ότι αυτή η κάποτε ισχυρή πόλη κατά τη διάρκεια της βασιλείας των Pandyas και σπίτι στον ιστορικό ναό Nellaiappar που χρονολογείται από το 700 μ. Χ. είναι περισσότερο γνωστή σήμερα για το χαλβά της. Ειρωνικό γιατί το halwa δεν έφτασε στο Tirunelveli πριν από το τέλος του 19ου αιώνα.
Τι το ιδιαίτερο έχει το Tirunelveli Halwa;
Ειδικότητα: Η συνταγή Tirunelveli Halwa μπορεί να είναι μια από τις πιο ταξινομημένες συνταγές για τους λάτρεις των γλυκών από το TamilNadu. Το Tirunelveli halwa κέρδισε τη δική του νόστιμη γεύση και σπεσιαλιτέ με τη διαφορά του στην παρασκευή και την χρήση του νερού του ποταμού Thamirabharani. Αυτό το Ghee Halwa είναι κατασκευασμένο από καθαρό ghee χωρίς καμία χρήση D alta.
Ποιο μέρος φημίζεται για το χαλβά;
Tirunelveli στο Ταμίλ Ναντού είναι αναμφισβήτητα η πιο διάσημη πηγή χαλβά σε αυτό το νότιο κράτος. Το Halwa που φτιάχνεται στο Iruttu Kadai έχει φτάσει σχεδόν σε θρυλική θέση για τον χαλβά τους.
Από τι είναι φτιαγμένο το Tirunelveli Halwa;
Το
Tirunelveli Halwa είναι ένα επιδόρπιο του Νότιου Ταμίλ Ναντού που παρασκευάζεται από γάλα που εξάγεται από μούρα σίτου. Αυτή η σπιτική εκδοχή είναι αυθεντική και λιώνει στο στόμα σας. Πρώτα πλύνετε και μουλιάστε τα μούρα σιταριού όλη τη νύχτα ή για 8 ώρες. Προσθέστε τα μούρα σιταριού σε ένα μίξερ μαζί με αρκετό νερό και αλέστε μέχρι να ψηθούν.
Ποιο μέρος φημίζεται για το χαλβά στην Κεράλα;
Το
Kozhikode είναι γνωστό για τις ζωντανές παραλίες, τη μοναδική κουλτούρα και τη νόστιμη κουζίνα του. Ο τοπικός χαλβάςπου λιώνει στο στόμα δεν είναι μόνο δημοφιλές στην Κεράλα, αλλά έχει κερδίσει φήμη ακόμη και στην Αραβία, την Περσία και το Λονδίνο επίσης.
