Ευτυχώς, δεν χρειάστηκε να ψάξει πολύ, χάρη στην υπέροχη Lagusta, η οποία το 2009 έγραψε blog για το μενού για vegan στο Alinea. Αυτό είναι σωστό – ο καθένας μπορεί να ζητήσει ένα μενού για χορτοφάγους σε ένα τρομακτικό κορυφαίο εστιατόριο του κόσμου με τρομακτικά THREE MICHELIN STARS.
Μπορείτε να φάτε χορτοφαγικά στο Alinea;
16 Μάθημα Vegetarian - Απίστευτα φοβερό! Είμαι τόσο τυχερός που ζω στο Σικάγο με όλα τα υπέροχα φαγητά, αλλά αυτή η εμπειρία δεν μοιάζει με τίποτα έχω κάνει ποτέ. Το καλύτερο από όλα για μένα είναι ότι είμαι χορτοφάγος για 20 χρόνια και σπάνια παίρνω καλό χορτοφαγικό φαγητό πόσο μάλλον 16 πιάτα. …
Τι κοστίζει να φάτε στο Alinea;
Alinea (Σικάγο): 702 $ για δύο
Δεν υπάρχουν άλλες κρατήσεις μέσω τηλεφώνου. Αντίθετα, οι επισκέπτες πρέπει να συνδεθούν στο Διαδίκτυο και να αγοράσουν εισιτήρια για το γεύμα, τα οποία, ανάλογα με την ημερομηνία και ώρα που προτιμάτε, θα κυμαίνονται από $210 έως 265$ ανά άτομο.
Τι εστιατόρια τρώνε οι βίγκαν;
Σπρινγκς ρολά λαχανικών, ζυμαρικά λαχανικών, σούπες λαχανικών, τηγανητό ρύζι λαχανικών, πιάτα με ζυμαρικά λαχανικών και τυρόπηγμα φασολιών είναι όλα εξαιρετικές επιλογές. Και πάλι, φροντίστε να ζητήσετε χωρίς αυγό, σάλτσα ψαριού και σάλτσα στρειδιών.
Πίνουν οι βίγκαν αλκοόλ;
Το vegan αλκοόλ περιλαμβάνει οινοπνευματώδη ποτά, μπύρα, κρασί και μηλίτη, τα οποία δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα. Όπως και το φαγητό που τρώμε, οι βίγκαν επιλέγουν να αποφεύγουν το μη βίγκαν αλκοόλ και οποιαδήποτε προϊόντα με συστατικά ζωικής προέλευσης.
