Οι φαινολικές ενώσεις είναι ετερογενής ομάδα φυτοχημικών που περιλαμβάνει δακτυλίους φαινόλης που φέρουν μία ή περισσότερες υδροξυλομάδες και περιλαμβάνουν φλαβονοειδή, φαινολικά οξέα, τανίνες, στιλβένια, ανθοκυανίνες, ξανθίνες. και
Είναι οι φαινόλες και οι φαινόλες το ίδιο;
είναι ότι η φαινόλη είναι (οργανική ένωση|αμέτρητη) μια καυστική, δηλητηριώδης, λευκή κρυσταλλική ένωση, c6h5ω, προέρχεται από βενζόλιο και χρησιμοποιείται σε ρητίνες, πλαστικά και φαρμακευτικά προϊόντα και σε αραιή μορφή ως απολυμαντικό και αντισηπτικό· κάποτε ονομαζόταν καρβολικό οξύ ενώ το φαινολικό είναι (οργανική χημεία) μια ένωση φαινόλης.
Είναι το αλκαλοειδές φαινολική ένωση;
Γενικά, στα περισσότερα φυτά η κοινή σειρά δευτερογενών μεταβολιτών σε σχέση με την αφθονία είναι φαινολικά > αλκαλοειδή > κυανογόνες γλυκοσίδες > τανίνες > φλαβονοειδή και σαπωνίνες 34523 σαπωνίνες 64 Η αφθονία των συνολικών φαινολών ήταν υψηλότερη στο Z. chalybeum από το C. edulis και το αντίθετο ίσχυε για τα αλκαλοειδή.
Είναι οι πολυφαινόλες ίδιες με τις φαινολικές ενώσεις;
Οι
Φαινολικέςενώσεις περιλαμβάνουν έναν (φαινολικά οξέα) ή περισσότερους (πολυφαινόλες) αρωματικούς δακτυλίους με συνδεδεμένες υδροξυλομάδες στις δομές τους. Οι αντιοξειδωτικές τους ικανότητες σχετίζονται με αυτές τις υδροξυλομάδες και τους φαινολικούς δακτυλίους. Παρά την αντιοξειδωτική τους δράση, έχουν πολλές άλλες ευεργετικές επιδράσεις στην ανθρώπινη υγεία.
Είναι κακές οι φαινολικές ενώσεις για εσάς;
Ήτανπρότεινε ότι οι φαινολικές ενώσεις παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη πολλών χρόνιων ασθενειών λόγω των αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδών και αντικαρκινογόνων ιδιοτήτων τους (7).