Αν σας έχει τελειώσει η ζάχαρη άχνη ή δεν μπορείτε να βρείτε να αγοράσετε, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας ανακατεύοντας κρυσταλλική ή άχνη ζάχαρη σε επεξεργαστή τροφίμων, δυνατό μπλέντερ, τυπικό μπλέντερ, μύλος καφέ ή μπαχαρικών, ή πιο κοπιαστικά, σε γουδί και γουδοχέρι.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω κανονική ζάχαρη αντί για ζάχαρη άχνη;
Ποια ζάχαρη χρησιμοποιώ για να φτιάξω ζάχαρη άχνη; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε κρυσταλλική ή καστανή ζάχαρη. Όσο πιο χοντρή είναι η ζάχαρη που χρησιμοποιείτε, τόσο πιο ομοιόμορφα θα ανακατευτεί η ζάχαρη άχνη. Είναι λογικό, λοιπόν, να χρησιμοποιείτε κοκκοποιημένο αν το έχετε, αλλά και το caster κάνει πολύ καλή δουλειά.
Μπορείτε να φτιάξετε ζάχαρη άχνη χωρίς άμυλο καλαμποκιού;
Πώς να φτιάξετε ζάχαρη άχνη χωρίς άμυλο καλαμποκιού. Απλώς τοποθετήστε τη ζάχαρη της επιλογής σας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος, έναν μύλο καφέ ή μια μαγική σφαίρα. Επεξεργαστείτε το μέχρι να γίνει λεπτό και αφράτο, κάτι που θα διαρκέσει περίπου τρία λεπτά ανάλογα με τη συσκευή σας.
Είναι η ζάχαρη άχνη ίδια με τη ζάχαρη άχνη;
Τι είναι η ζάχαρη άχνη; Λοιπόν, με απλά λόγια, η ζάχαρη άχνη (και η ζάχαρη ζαχαροπλαστικής, η ζάχαρη άχνη και 10 φορές, είναι όλα ίδια) είναι λευκή ζάχαρη που έχει κονιοποιηθεί σε σκόνη και αναμειγνύεται με ένα μικρό αλλά τεράστια ποσότητα καλαμποκιού.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω ζάχαρη άχνη αντί για ζάχαρη άχνη για βουτυρόκρεμα;
Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή παγώματος με βουτυρόκρεμα, ιδανική για σχεδόν κάθε κέικ εκεί έξω. Ιδανικό για αυτές τις σπιτικές τούρτες γενεθλίων ή cupcakesγια σχολική γιορτή. Σε αντίθεση με τις περισσότερες συνταγές παγωτού με βουτυρόκρεμα, αυτό απαιτεί ζάχαρη άχνη αντί για ζάχαρη άχνη.
