Το νέο αποβουτυρωμένο γάλα και τα προϊόντα γάλακτος και κρέμας με χαμηλά λιπαρά περιέχουν κάτι που ονομάζεται παλμιτικό. … Μια ένωση βιταμίνης Α που ονομάζεται παλμιτικός ρετινυλεστέρας προστίθεται σε όλα τα γάλατα με χαμηλά λιπαρά και χωρίς λιπαρά για να αντικαταστήσει την περιεκτικότητα σε βιταμίνες που χάνεται με την αφαίρεση του λίπους του γάλακτος, είπε ο Δρ.
Είναι κακή για εσάς η παλμιτική βιταμίνη Α στο γάλα;
Παρενέργειες και κίνδυνοι
Η παλμιτική βιταμίνη Α είναι λιποδιαλυτή και παραμένει αποθηκευμένη στους λιπώδεις ιστούς του σώματος. Για αυτόν τον λόγο, μπορεί να αυξηθεί σε πολύ υψηλά επίπεδα, προκαλώντας τοξικότητα και ηπατική νόσο. Αυτό είναι πιο πιθανό να συμβεί από τη χρήση συμπληρωμάτων παρά από τροφή.
Τι κάνει το παλμιτικό στο γάλα;
Παλμιτικό: Ένα αντιοξειδωτικό και μια ένωση βιταμίνης Α που προστίθεται σε γάλα χαμηλών λιπαρών και χωρίς λιπαρά για να αντικαταστήσει την περιεκτικότητα σε βιταμίνες που χάνεται με την αφαίρεση του λίπους του γάλακτος.
Ποιες είναι οι παρενέργειες του παλμιτικού;
Παλμιτικό-Α παρενέργειες
- Αιμορραγία από τα ούλα ή πόνο στο στόμα.
- διογκωμένο μαλακό σημείο στο κεφάλι (σε μωρά)
- σύγχυση ή ασυνήθιστος ενθουσιασμός.
- διάρροια.
- ζάλη ή υπνηλία.
- διπλή όραση.
- κεφαλαλγία (σοβαρός)
- ευερεθιστότητα (σοβαρή)
Γιατί προστίθεται παλμιτική βιταμίνη Α στο τυρί cottage;
Παλμιτική Βιταμίνη Α σε Τρόφιμα
Γαλακτοκομικά συμπεριλαμβανομένων τυριών, βουτύρου και γάλακτος. Δεδομένου ότι η βιταμίνη Α χάνεται όταν αφαιρείται το λίπος από γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά και χωρίς λιπαρά, η προσθήκηΤο παλμιτικό στο γάλα αντικαθιστά τη βιταμίνη.
