2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Η λέξη "atole" προέρχεται από το Nahuatl, τη ζωντανή ακόμη γλώσσα των Αζτέκων, οι οποίοι νικήθηκαν από τον Hernan Cortez το 1521 στη σημερινή Πόλη του Μεξικού. Το Atole ήταν δημοφιλές πολύ πριν ο Cortez εκπλήξει τον Montezuma με μια επίσκεψη, έτσι οι κάτοικοι του Μεξικού πίνουν ατόλη για πολλούς αιώνες, πιθανώς χιλιετίες.
Τι λέγεται atole στα Αγγλικά;
Υλικό χωρίς πηγή ενδέχεται να αμφισβητηθεί και να αφαιρεθεί. ακούστε), από το Nahuatl ātōlli [aːˈtoːlːi]), επίσης γνωστό ως atolli και atol de elote, είναι ένα παραδοσιακό ζεστό ρόφημα με βάση το καλαμπόκι και τη masa μεξικάνικης προέλευσης. Ατόλη σοκολάτας είναι γνωστή ως champurrado ή atole.
Ποιος εφηύρε το Champurrado;
Ιστορία. Η ιστορία του μπορεί να εντοπιστεί από την ισπανική αποικιακή περίοδο των Φιλιππίνων. Κατά τη διάρκεια του εμπορίου γαλερόντων μεταξύ Μεξικού και Φιλιππίνων, Μεξικάνοι έμποροι έφεραν τη γνώση της παρασκευής champurrado στις Φιλιππίνες (στο δρόμο της επιστροφής εισήγαγαν την τούμπα στο Μεξικό).
Είναι το atole το ίδιο με τη ζεστή σοκολάτα;
Μεξικάνικη ζεστή σοκολάτα (Atole Champurrado) είναι το απόλυτο ζεστό κακάο. … Πραγματικά λοιπόν, αυτός είναι ο παππούς όλων των ζεστών σοκολάτες. Είναι αρωματισμένο με κανέλα, αστεροειδή γλυκάνισο και μεξικάνικη σοκολάτα, αλλά παίρνει τη βελούδινη υφή που μοιάζει με πουτίγκα από το masa harina.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ champurrado και atole;
Ορολογία. Το Champurrado είναι ένας τύπος ατόλης με κύριο χαρακτηριστικό του να αποτελείται απόσοκολάτα. Η διαφορά μεταξύ της παραδοσιακής ζεστής σοκολάτας και του champurrado είναι η χρήση του masa harina (κορν φλάουρ). Το Atole φτιάχνεται φρυγανίζοντας τη masa σε ένα ταψί και στη συνέχεια προσθέτετε νερό που έχει βράσει με ξυλάκια κανέλας.
Συνιστάται:
Πότε εφευρέθηκε το charabanc;
Charabanc, (από τα γαλλικά char à bancs: «βαγόνι με πάγκους»), μακρύ, τετράτροχο βαγόνι με πολλές σειρές καθισμάτων που κοιτούν προς τα εμπρός, προέρχεται από τη Γαλλία το στις αρχές του 19ου αιώνα. Γιατί ένας προπονητής ονομάζεται charabanc;
Πότε εφευρέθηκε η άσηπτη τεχνική;
Αντίσηψη ή ασηψία; Η αντισηπτική χειρουργική ήταν σε μεγάλο βαθμό πρωτοπόρος από τον Joseph Lister το τη δεκαετία του 1860, όταν χρησιμοποίησε φαινόλη (γνωστή τότε ως καρβολικό οξύ) ως απολυμαντικό. Ποιος ανακάλυψε την άσηπτη τεχνική;
Πότε εφευρέθηκε το rototiller;
Ο πρώτος μικρός περιστροφικός καλλιεργητής Τον Οκτώβριο του 1936, χορηγήθηκε στον von Meyenburg ένα γερμανικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για έναν μικρό περιστροφικό καλλιεργητή. Είχε έναν κεντρικό τροχό, μπροστά, αλλά δεν κινούνταν από τίποτα άλλο εκτός από τα περιστρεφόμενα δόντια.
Πότε εφευρέθηκε το mezzotint;
Η χαρακτηριστική τεχνική χαρακτικής του mezzotint εφευρέθηκε στα στα μέσα του 17ου αιώνα. Ο Γερμανός στρατιώτης Ludwig von Siegen αναφέρεται συνήθως ως ο πρώτος που το χρησιμοποίησε σε ακατέργαστη μορφή, αν και φαίνεται ότι χρησιμοποίησε ένα εργαλείο ρουλέτας και όχι το rocker που χρησιμοποιήθηκε στο ίδιο το mezzotint.
Πότε εφευρέθηκε το alembic;
Οι πρώτες τεκμηριωμένες επιστημονικές μελέτες σχετικά με την απόσταξη χρονολογούνται από τον Μεσαίωνα, στο γύρω στο έτος 800 και τον αλχημιστή Jabir ibn Hayyan (Geber). Ήταν επίσης αυτός που εφηύρε το alembic, το οποίο από τότε χρησιμοποιείται για την απόσταξη αλκοολούχων ποτών.
