Για να ονομάζεται "Grappa", πρέπει να παράγεται στην Ιταλία και να είναι εξ ολοκλήρου από πυρηνόλιθο ακολουθώντας μια συγκεκριμένη μέθοδο απόσταξης.
Πού φτιάχνεται η grappa στην Ιταλία;
Η παραγωγή γκράπα ξεκίνησε από τη Βόρεια Ιταλία, ιδιαίτερα στις περιοχές Trentino-Alto Adige και Val d'Aosta, με το Veneto, το Friuli και το Piedmont να ταυτίζονται περισσότερο με την παραγωγή grappa..
Από πού προέρχεται η καλύτερη grappa;
Πάμε με τη σειρά: Η γκράπα είναι ένα απόσταγμα που παράγεται αποκλειστικά στην Ιταλία, με ιταλικό πυρηνάκι, το οποίο δεν πρέπει να παλαιώσει, καθώς είναι υποχρεωτικό, σύμφωνα με το νόμο, για άλλα γνωστά αποστάγματα.
Είναι η grappa από την Ελλάδα;
Τσίπουρο. Σκεφτείτε το τσίπουρο ως ελληνική γκράπα, αυτό το φλογερό ιταλικό μπράντι. Αποσταγμένο από μούστο σταφυλιών, το οποίο περιλαμβάνει στελέχη, σπόρους και φλούδες σταφυλιών, το τσίπουρο ξεκίνησε ως ποτό χωριάτικο, το οποίο οι άνθρωποι έφτιαχναν και έπιναν όταν δεν μπορούσαν να αγοράσουν εκλεκτά κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά.
Από τι είναι φτιαγμένο το ποτό grappa;
Οι γνώστες πότες και οι οινοπνευματοποιοί θα σας παρακαλέσουν να αναζητήσετε γκράπα που φτιάχνεται από έμπειρους οινοπνευματοποιούς – και ως αρχάριοι, ελκύστε προς την γκράπα που παρασκευάζεται από τον πυρήνα ενός μοναδικού, ποιοτικού σταφυλιού (π.χ. Grappa di Moscato ή Grappa di Prosecco).
