Ναι, η υπηρεσία φαγητού είναι ομαδική δουλειά. Όλοι, από λεωφορεία, πιάτα, μάγειρες, σερβιτόρους, οικοδεσπότες και μάνατζερ δεν υπερβαίνουν τον καθαρισμό μιας τουαλέτας και αυτό ήταν συνήθως ένα κοινό πρόβλημα στα εστιατόρια στα οποία έχω δουλέψει. Ένα από αυτά ήταν ο καθαρισμός του χώρου εξυπηρέτησης φαγητού της αίθουσας, με ένα άλλο άτομο, συνήθως τον μάγειρα.
Είναι εύκολο να είσαι busboy;
Το λεωφορείο είναι ΑΠΛΗ δουλειά, αλλά όχι εύκολη δουλειά. Εάν εργάζεστε σε ένα πολυσύχναστο εστιατόριο, μπορεί να είναι σωματικά απαιτητικό και αγχωτικό. Οι ταξιδιώτες είναι συνήθως νεότεροι και η πληρωμή είναι συνήθως ελάχιστη.
Καθαρίζουν οι οικοδεσπότες τα μπάνια;
Τουαλέτες . Τα Busboys αναλαμβάνουν την κύρια ευθύνη για τον καθαρισμό των τουαλετών. Σε ένα πολυσύχναστο εστιατόριο, η τουαλέτα πρέπει να καθαρίζεται τόσο συχνά ώστε να ζητηθεί από την οικοδέσποινα να βοηθήσει. Σκουπίστε τους πάγκους, γεμίστε το χαρτί υγείας και τις χαρτοπετσέτες, σκουπίστε οτιδήποτε υπάρχει στο πάτωμα και αφαιρέστε τα σκουπίδια.
Πρέπει οι ταμίες να καθαρίζουν τα μπάνια;
Ναι, υποτίθεται ότι καθαρίζετε την τουαλέτα. … Ναι, αν κάποιος έπαιρνε τον αριθμό 2 στο πάτωμα ή στους τοίχους, το ταμείο θα έπρεπε να το καθαρίσει.
Καθαρίζουν τα λεωφορεία;
Οι ταξιδιώτες καθαρίζουν τραπέζια, παίρνουν πιάτα, σκεύη και ποτά στην κουζίνα για να πλυθούν, φροντίζουν να είναι γεμάτα τα ποτήρια νερού των τραπεζιτών και επαναφέρουν τα τραπέζια για την επόμενη υπηρεσία. Τα λεωφορεία μπορούν να βοηθήσουν τους σερβιτόρους και τις σερβιτόρες να φέρουν φαγητό σε ένα τραπέζι, να ανεφοδιάσουν τα σκεύη, τις χαρτοπετσέτες και άλλαανάγκες τραπεζαρίας.