Η ακετόνη είναι το μικρότερο μέλος της ομάδας των κετονών, ενώ η ακεταλδεΰδη είναι το μικρότερο μέλος της ομάδας αλδεΰδης. Η βασική διαφορά μεταξύ της ακεταλδεΰδης και της ακετόνης είναι ο αριθμός των ατόμων άνθρακα στη δομή. Η ακετόνη έχει τρία άτομα άνθρακα, αλλά η ακεταλδεΰδη έχει μόνο δύο άτομα άνθρακα.
Πώς μετατρέπεται η ακεταλδεΰδη σε ακετόνη;
Για να μετατραπεί η ακεταλδεΰδη σε ακετόνη, πρώτα αντιδρά με το οξυγόνο και έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό του οξέος, δηλαδή υφίσταται οξείδωση και στη συνέχεια, το οξύ που σχηματίζεται έτσι γίνεται αντιδρούν με το υδροξείδιο του ασβεστίου και την ένωση που σχηματίζεται όταν θερμαίνεται, έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό του τελικού προϊόντος, δηλαδή της ακετόνης…
Ποιο τεστ χρησιμοποιείται για τη διάκριση της ακετόνης και της ακεταλδεΰδης;
Λύση 1
Δοκιμή αντιδραστηρίου Tollens: Η ακεταλδεΰδη που είναι αλδεΰδη μειώνει το αντιδραστήριο του Tollens σε λαμπερό ασήμι, ενώ η προπανόνη δεν είναι ακετόνη.
Ποια είναι η χημική ονομασία της ακετόνης;
Ακετόνη ( CH3COCH3), που ονομάζεται επίσης 2-προπανόνη ή διμεθύλιο κετόνη, οργανικός διαλύτης βιομηχανικής και χημικής σημασίας, η απλούστερη και πιο σημαντική από τις αλειφατικές (προερχόμενες από λίπος) κετόνες. Η καθαρή ακετόνη είναι ένα άχρωμο, κάπως αρωματικό, εύφλεκτο, κινητό υγρό που βράζει στους 56,2 °C (133 °F).
Μπορείς να πιεις ασετόν;
Γεγονός 4: Η κατανάλωση ακετόνης θα σας κάνει να μην το πιστεύετεgood no more. Το MSDS της Fisher Scientific δίνει τα ακόλουθα αποτελέσματα για την ακετόνη: Κατάποση: Μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικό ερεθισμό με ναυτία, έμετο και διάρροια. Μπορεί να προκαλέσει συστηματική τοξικότητα με οξέωση.