Διπλή απόσταξη Το νερό διπλής απόσταξης (συντομογραφία "ddH2O", "Bidest. νερό" ή "DDW") παρασκευάζεται με αργό βρασμό του μη μολυσμένοι συμπυκνωμένοι υδρατμοί από προηγούμενο αργό βρασμό.
Τι σημαίνει διπλά απεσταγμένο νερό;
Το απεσταγμένο νερό καθαρίζεται μέσω απόσταξης, δηλαδή βρασμού και μετά συμπύκνωσης του νερού. Έτσι, ένα διπλά απεσταγμένο νερό έχει περάσει από τη διαδικασία της απόσταξης δύο φορές. Ενώ το νερό mQ έχει απιονιστεί/απιονιστεί και έχει περάσει από φίλτρο για να αφαιρεθούν όλες οι μορφές ζωής ή υποβλήθηκε σε επεξεργασία με υπεριώδη ακτινοβολία.
Γιατί χρησιμοποιούμε διπλά απεσταγμένο νερό;
- Το διπλό αποσταγμένο νερό χρησιμοποιείται συχνά στο εργαστήριο όταν η εφάπαξ απόσταξη νερού δεν έχει επαρκή καθαρότητα για ορισμένες ερευνητικές εφαρμογές. - Ενώ το απεσταγμένο νερό είναι αρκετό για τις περισσότερες χημικές αντιδράσεις, ένας μοριακός βιολόγος που προσπαθεί να δημιουργήσει αποστειρωμένα μέσα χωρίς ένζυμα μπορεί να χρησιμοποιήσει το bidest.
Πώς φτιάχνεις σπιτικό αποσταγμένο νερό;
Η διαδικασία της απόσταξης είναι απλή. Ζεστάνετε το νερό της βρύσης σε σημείο που μετατρέπεται σε ατμό. Όταν ο ατμός συμπυκνώνεται πίσω στο νερό, αφήνει πίσω τυχόν υπολείμματα ορυκτών. Το συμπυκνωμένο υγρό που προκύπτει είναι απεσταγμένο νερό.
Τι είναι η διαδικασία διπλής απόσταξης;
Σε διπλή απόσταξη, ως υγρό στον αποστακτήρα (το πλύσιμο, το οποίο αποτελείται από νερό, περίπου 8% αλκοόλ και ομοειδείς ουσίες)βράζει, το οινόπνευμα και τα γευστικά ομογενή θα χωρίσουν το από το νερό, θα εξατμιστούν και θα ταξιδέψουν στον αποστακτήρα στον συμπυκνωτή όπου συλλέγονται προτού αποσταχθούν για άλλη μια φορά στο απόσταγμα …