Ο τρόπος παρασκευής του καφέ μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα χοληστερόλης. Μετά από συζήτηση για αυτό το θέμα για δεκαετίες, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο καφές που παρασκευάζεται σε διηθητή ή με αλεσμένα σε κατσαρόλα (σε στυλ καουμπόη) περιέχει ενώσεις που αυξάνουν τη χοληστερόλη.
Είναι υγιεινός ο διαπερατός καφές;
Και αποδεικνύεται ότι ο καφές δεν είναι απλώς καλός για την υγεία σας, μπορεί ακόμη και να επιμηκύνει τη ζωή σας - αλλά μόνο αν τον ετοιμάσετε με φίλτρο, σύμφωνα με ένα νέο long -περίοδος μελέτης που δημοσιεύτηκε την Τετάρτη στο European Journal of Preventive Cardiology. «Ο μη φιλτραρισμένος καφές περιέχει ουσίες που αυξάνουν τη χοληστερόλη στο αίμα.
Αυξάνει ο καφές τη χοληστερόλη;
Καφές. Το πρωινό σας φλιτζάνι joe μπορεί να προκαλέσει ένα ανεπιθύμητο τράνταγμα στο επίπεδο της χοληστερόλης σας. Ο γαλλικός πρέσας ή ο τουρκικός καφές περνούν την καφεστόλη, η οποία αυξάνει τα επίπεδα LDL, ή «κακής» χοληστερόλης. Ο εσπρέσο κάνει επίσης, αλλά τα μεγέθη σερβιρίσματος είναι μικρά, επομένως δεν χρειάζεται να ανησυχείτε.
Τι είδους καφές είναι καλός για τη χοληστερόλη;
Μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο φτιάχνοντας τον καφέ σας στάγδην και απολαμβάνοντας Γαλλικό ή βραστό καφέ και εσπρέσο με μέτρο. Εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη, πίνετε καφέ με μέτρο.
Ποιο είναι το καλύτερο ρόφημα για τη μείωση της χοληστερόλης;
Τα καλύτερα ποτά για τη βελτίωση της χοληστερόλης
- Πράσινο τσάι. Το πράσινο τσάι περιέχει κατεχίνες και άλλες αντιοξειδωτικές ενώσεις που φαίνεται να βοηθούν στη μείωσηΕπίπεδα «κακής» LDL και ολικής χοληστερόλης. …
- Γάλα σόγιας. Η σόγια είναι χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά. …
- Ποτά βρώμης. …
- Χυμός ντομάτας. …
- Smoothies με μούρα. …
- Ποτά που περιέχουν στερόλες και στανόλες. …
- Ποτά κακάο. …
- Φυτέψτε smoothies γάλακτος.