Από πού προέρχονται τα λαχανικά;

Πίνακας περιεχομένων:

Από πού προέρχονται τα λαχανικά;
Από πού προέρχονται τα λαχανικά;
Anonim

Το όνομα "collard" προέρχεται από τη λέξη "colewort" (μεσαιωνικός όρος για τις καλλιέργειες μπράσικα που δεν ανήκουν στην κατηγορία). Τα φυτά καλλιεργούνται ως τροφή για τα μεγάλα, σκούρα πράσινα, βρώσιμα φύλλα τους, κυρίως στο Κασμίρ, τη Βραζιλία, την Πορτογαλία, τη Ζιμπάμπουε, τις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, την Τανζανία, την Κένυα, την Ουγκάντα, τα Βαλκάνια, την Ιταλία και τη βόρεια Ισπανία.

Από τι είναι φτιαγμένα τα λαχανικά;

Τα κολάρα είναι λαχανικά που έχουν μεγάλα πράσινα φύλλα και σκληρούς μίσχους, τα οποία αφαιρούνται πριν από το φαγητό. Τα φυλλώδη μέρη που τρώμε ονομάζονται «χόρτα λαχανικά». Είναι στενά συνδεδεμένα με το λάχανο, το λάχανο και τα χόρτα μουστάρδας και παρασκευάζονται με παρόμοιους τρόπους.

Από ποιο λαχανικό προέρχονται τα λαχανικά;

Βοτανικά, τα λαχανικά είναι μέρος της οικογένειας brassica oleracea, που τα κάνει συγγενείς όλων των πραγμάτων του λάχανου: τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο και το κουνουπίδι, για να αναφέρουμε μερικά. Τα κολάρα είναι ευέλικτα και νόστιμα, μαγειρεμένα και ωμά, όπως γνωρίζουν οι περισσότεροι Νότιοι.

Γιατί τα λαχανικά είναι τόσο δημοφιλή στο Νότο;

Τα λαχανικά μαγειρεύονται και χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες. Το νότιο στυλ μαγειρέματος των χόρτων ήρθε με την άφιξη των Αφρικανών σκλάβων στις νότιες αποικίες και την ανάγκη να ικανοποιήσουν την πείνα τους και να παρέχουν τροφή για τις οικογένειές τους.

Πού φυτρώνουν τα λαχανικά;

Τα λαχανικά είναι εγγενή στην ανατολική Μεσόγειο και την ΑσίαΜικρό, αλλά τα φυτά καλλιεργούνται εύκολα στα περισσότερα κλίματα των ΗΠΑ. Όπως το λάχανο, έτσι και τα λάχανα είναι λάχανα που δεν σχηματίζουν κεφάλι.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Τι τύπος λέξης δεν μπορεί να διορθωθεί;
Διαβάστε περισσότερα

Τι τύπος λέξης δεν μπορεί να διορθωθεί;

Αυτό δεν μπορεί να διορθωθεί Τι σημαίνει το Unmendable; : δεν μπορεί να επιδιορθωθεί. Τι τύπος λέξης είναι fetid; Το Fetid είναι ένας φανταχτερός τρόπος να πούμε ότι κάτι μυρίζει πολύ άσχημα. Από τη λατινική λέξη που σημαίνει "

Είναι τα μπουκάλια νερού με sparkletts free bpa;
Διαβάστε περισσότερα

Είναι τα μπουκάλια νερού με sparkletts free bpa;

Τα μπουκάλια του sparkletts είναι κατασκευασμένα με έναν γνωστό ορμονοδιαταράκτη, Bishenol-A (BPA), που θεωρείται ύποπτο ότι προκαλεί καρκίνο του μαστού και τον καρκίνο του προστάτη, μεταξύ άλλων ασθενειών. Τα μπουκάλια νερού 5 γαλονιών έχουν BPA;

Ποιος είναι ο ορισμός της ρινολογίας;
Διαβάστε περισσότερα

Ποιος είναι ο ορισμός της ρινολογίας;

Ο Ρινολόγος είναι ένας γιατρός που ασκεί τη Ρινολογία, την ιατρική επιστήμη που είναι αφιερωμένη στην ανατομία, τη φυσιολογία και τις ασθένειες της μύτης και των παραρινικών κόλπων. Οι ρινολόγοι είναι υποειδικοί ΩΡΛ που έχουν μοναδική εμπειρία στην ιατρική και χειρουργική θεραπεία ρινικών και ιγμορείων.