Έχουν αλλάξει οι διατροφικές ετικέτες;

Έχουν αλλάξει οι διατροφικές ετικέτες;
Έχουν αλλάξει οι διατροφικές ετικέτες;
Anonim

Η ετικέτα Nutrition Facts στα συσκευασμένα τρόφιμα ενημερώθηκε το 2016 για να αντικατοπτρίζει ενημερωμένες επιστημονικές πληροφορίες, συμπεριλαμβανομένων πληροφοριών σχετικά με τη σχέση μεταξύ διατροφής και χρόνιων ασθενειών, όπως η παχυσαρκία και οι καρδιακές παθήσεις. Η ενημερωμένη ετικέτα διευκολύνει τους καταναλωτές να κάνουν καλύτερα ενημερωμένες επιλογές τροφίμων.

Τι αλλαγές έγιναν στην ετικέτα Nutrition Facts το 2020;

Η ετικέτα διατροφικών στοιχείων ενημερώθηκε πρόσφατα για να βοηθήσει τους καταναλωτές να λαμβάνουν πιο υγιεινές αποφάσεις σχετικά με τη διατροφή τους. Μερικές από τις βασικές αλλαγές περιλαμβάνουν καθορισμός της ποσότητας της προστιθέμενης ζάχαρης, τροποποίηση των μικροθρεπτικών συστατικών που αναφέρονται, ενημέρωση μεγεθών μερίδων και εξορθολογισμός του σχεδιασμού της.

Τι νέο υπάρχει στη διατροφική ετικέτα;

Η νέα ετικέτα τροφίμων εμφανίζει "μερίδες ανά δοχείο" και "μέγεθος μερίδας" σε μεγαλύτερο μέγεθος γραμματοσειράς και πιο έντονους τύπους. Σύμφωνα με το NLEA, τα μεγέθη μερίδων πρέπει να βασίζονται στις Συνηθισμένες Ποσότητες Αναφοράς (RACC) - δηλαδή στις ποσότητες που τρώνε πραγματικά οι άνθρωποι, όχι στις συστάσεις που προτείνουν ότι πρέπει να τρώνε.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της νέας και της παλιάς διατροφικής ετικέτας;

Σύμφωνα με την ανακοίνωση του FDA, οι πιο αξιοσημείωτες διαφορές μεταξύ της παλιάς και της νέας ετικέτας περιλαμβάνουν: Αύξηση του μεγέθους τύπου για "Θερμίδες", "μερίδες ανά δοχείο" και Δήλωση «Μέγεθος μερίδας» και έντονη γραφή του αριθμού των θερμίδων και της δήλωσης «Μέγεθος μερίδας» για να τονιστεί αυτόπληροφορίες.

Πότε άλλαξε η επισήμανση των τροφίμων;

Διατροφή η επισήμανση έχει είναι υποχρεωτική στα περισσότερα προσυσκευασμένα τρόφιμα από τον Δεκέμβριο του 2016.

Συνιστάται: