Έχουν υψηλότερη υγρασία, επομένως έχουν λίγο πιο κρεμώδη υφή και η γεύση τους έχει, κατά το γούστο μου, μια ελαφριά πικράδα που συμπληρώνει τη γήινη υφή τους.
Τι κάνουν οι πατάτες Warba;
Οι πατάτες Warba είναι μια πατάτα πολύ πρώιμης ωρίμανσης που είναι στρογγυλή με λευκή φλούδα που έχει βαθιά κόκκινα μάτια και λευκή σάρκα. Είναι υπέροχα για ψήσιμο και βράσιμο. Το McKenzie Seeds χρησιμοποιεί μόνο πιστοποιημένους σπόρους πατάτας που καλλιεργούνται στον Καναδά.
Είναι οι πατάτες Warba αμυλώδεις;
Οι κηρώδεις πατάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία και ζάχαρη, αλλά χαμηλή σε άμυλο. … Οι τύποι βραστής πατάτας περιλαμβάνουν Warba, Rose Finn, Pontiac, Russian Banana, Red Thumb, French Fingerling, LaRette, Αυστριακή Ημισέληνο, Νέες πατάτες.
Πώς αποθηκεύετε τις πατάτες Warba;
«Το Warba πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο καθώς η υψηλή περιεκτικότητά του σε υγρασία θα οξειδωθεί γρήγορα στον πάγκο της κουζίνας. Πρέπει να αντιμετωπίζονται σαν λαχανικά». Πέρυσι, η BC Fresh κυκλοφόρησε μια τσάντα θήκης Grab 'n Go που επιτρέπει ταχύτερη εμπορευματοποίηση και μειωμένη συρρίκνωση.
Είναι υγιεινές οι πατάτες nugget;
Διατροφή. Οι πατάτες Nugget είναι γεμάτες με κάλιο, βιταμίνη C και B6 και αντιοξειδωτικά. Οι πατάτες με κίτρινη σάρκα περιέχουν επίσης υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης και φυλλικού οξέος που βοηθά στη δημιουργία υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων και DNA.