Το
Το μπαχάρι, επίσης γνωστό ως πιπέρι Τζαμάικα, πιπεριά μυρτιάς, πιμέντα ή πιμέντο, είναι το αποξηραμένο άγουρο μούρο της Pimenta dioica, ενός δέντρου μεσαίου θόλου που προέρχεται από τις Μεγάλες Αντίλλες, στις νότιες Το Μεξικό και η Κεντρική Αμερική, τώρα καλλιεργούνται σε πολλά θερμά μέρη του κόσμου.
Είναι ολόκληροι σπόροι pimento μπαχάρι;
Αυτοί οι αποξηραμένοι σπόροι Pimento είναι επίσης γνωστοί ως μπαχάρι με εκπληκτική εμφάνιση και άρωμα. … Η προσθήκη των σπόρων Pimento στο φαγητό σας ενισχύει τη γεύση καθώς περιέχει τα χαρακτηριστικά του γαρύφαλλου, του μοσχοκάρυδου και της κανέλας. Αυτό το μπαχαρικό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε αλμυρά και γλυκά πιάτα.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω μπαχάρι αντί για pimento;
Μερικές φορές αναφέρεται στην Τζαμάικα ως "pimento" (ισπανικά σημαίνει "πιπέρι"), το μπαχάρι πήρε το όνομά του επειδή η γεύση του μοιράζεται ορισμένα από τα χαρακτηριστικά αυτών των τριών μπαχαρικών μαζί με αυτή των κόκκων πιπεριού. … Εάν η συνταγή απαιτεί ένα κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι, θα χρησιμοποιούσατε ένα κουταλάκι του γλυκού από αυτό το μείγμα στη θέση του.
Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω αντί για σπόρους pimento;
Πού μπορώ να αγοράσω μπαχάρι;
- Υποκατάστατο μπαχάρι: Ολόκληρα μούρα μπαχάρι. …
- Υποκατάστατο μπαχάρι: Γαρύφαλλο. …
- Υποκατάστατο μπαχάρι: Μοσχοκάρυδο. …
- Υποκατάστατο μπαχάρι: Κανέλα. …
- Υποκατάστατο μπαχάρι: Μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα + πιπέρι. …
- Υποκατάστατο μπαχάρι: Σκόνη πέντε μπαχαρικών. …
- Υποκατάστατο μπαχάρι: Μείγμα μπαχαρικών DIY.
Τι είναι το ίδιο με το μπαχάρι;
Κανέλα, μοσχοκάρυδο καιγαρίφαλο . Μπορείτε πραγματικά να φτιάξετε ένα μείγμα μπαχαρικών με γεύση πολύ κοντά στο μπαχάρι. Αντικαταστήστε τα ακόλουθα για κάθε 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι: ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα. ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο.
