Σπόροι: Οι σπόροι κόλιανδρου συλλέγονται μετά από άνθη κόλιανδρου; ο σπόρος θα είναι έτοιμος για συγκομιδή 2 με 3 εβδομάδες μετά την ανθοφορία όταν αποκτήσουν ανοιχτό καφέ χρώμα. Κρεμάστε τα στελέχη και τις κεφαλές των σπόρων ανάποδα σε μια χάρτινη σακούλα σε δροσερό και ξηρό μέρος. Οι σπόροι θα πέσουν στη σακούλα καθώς ωριμάζουν.
Από πού προέρχονται οι σπόροι κόλιανδρου;
Τόσο ο κόλιανδρος όσο και ο κόλιανδρος προέρχονται από το φυτό Coriandrum sativum. Στις ΗΠΑ, κόλιανδρος είναι το όνομα των φύλλων και του μίσχου του φυτού, ενώ ο κόλιανδρος είναι το όνομα των αποξηραμένων σπόρων του. Διεθνώς, τα φύλλα και οι μίσχοι ονομάζονται κόλιανδρος, ενώ οι αποξηραμένοι σπόροι του ονομάζονται σπόροι κόλιανδρου.
Πώς συλλέγετε σπόρους κόλιανδρου;
Για να μαζέψετε σπόρους κόλιανδρου:
- Αφήστε το φυτό σας να σφίξει και να φυτέψει σπόρους.
- Μόλις τα φύλλα και οι σπόροι αρχίσουν να γίνονται καφέ, κόψτε τους μίσχους με τις κεφαλές των σπόρων.
- Κρεμάστε τα στελέχη ανάποδα σε μια χάρτινη σακούλα σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μόλις ωριμάσουν οι σπόροι, θα πέσουν από την κεφαλή του σπόρου και θα πέσουν στη σακούλα.
Τα φυτά κόλιανδρου παράγουν σπόρους;
Τα φύλλα, τα άνθη και οι σπόροι κόλιανδρου είναι όλα εδώδιμα και μπορούν να συλλεχθούν από τα μέσα του καλοκαιριού και μετά. … Όταν τα φυτά αρχίζουν να ανθίζουν, είτε μαζέψτε τα άνθη για να τα προσθέσετε σε σαλάτες ή αφήστε τα να σχηματίσουν σπόρους.
Ο κόλιανδρος μεγαλώνει ξανά κάθε χρόνο;
Μάθετε πώς να καλλιεργείτε ετήσιο βότανα όπως βασιλικός, κόλιανδρος και μαϊντανός, για συγκομιδή έωςφθινόπωρο. Τα ετήσια και βραχύβια, τρυφερά πολυετή βότανα, όπως ο βασιλικός, ο κόλιανδρος και ο μαϊντανός, αναπτύσσονται εύκολα από σπόρους, εγκαθίστανται γρήγορα και παράγουν μεγάλες καλλιέργειες.
