James E. Pepper, μπάρμαν και αξιότιμος αριστοκράτης bourbon, λέγεται ότι εφηύρε το ποτό το Louisville, προτού φέρει τη συνταγή στο μπαρ Waldorf-Astoria Hotel στο New Πόλη της Υόρκης. Εδώ υποτίθεται γεννήθηκε ο ντεμοντέ.
Γιατί λέγεται έτσι ένας Old Fashioned;
Μόλις το 1880 το Chicago Tribune το τύπωσε και το όρισε ως ένα «παλιομοδίτικο κοκτέιλ». Το όνομα ήταν εμπνευσμένο από τους πολλούς πότες που αρνήθηκαν να αλλάξουν με την εποχή και παρήγγειλαν τα ποτά τους με τον παλιό τρόπο. ένα καφέ απόσταγμα, ζάχαρη, νερό και bitters.
Το ποτό λέγεται Old Fashion ή Old Fashioned;
Το
Παλαιομοδίτικο είναι η σωστή ορθογραφία. Αναφέρεται σε κάτι ξεπερασμένο ή ένα είδος κοκτέιλ. Η παλιά μόδα είναι ανορθογραφία της φράσης του επιθέτου ντεμοντέ.
Είναι οι ντεμοντέ πράγμα του Ουισκόνσιν;
Αν παραγγείλετε ένα Old Fashioned σε 49 από τις 50 πολιτείες, μπορείτε να περιμένετε ένα κοκτέιλ ουίσκι με ζάχαρη, νερό και bitters, συνήθως Angostura. Στο Ουισκόνσιν, ωστόσο, η Old Fashioned dches σύμβαση.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός Μανχάταν και ενός Old Fashioned;
Ένα Old Fashioned φτιάχνεται με ουίσκι (bourbon ή σίκαλη), bitters και ζάχαρη. Ένα Μανχάταν παρασκευάζεται παραδοσιακά με ουίσκι σίκαλης και αντικαθιστά το γλυκό βερμούτ για τη ζάχαρη. Ένα "Τέλειο Μανχάταν" προσθέτει άλλη μια ανατροπή: μειώνοντας το γλυκό βερμούτσε ίσες μερίδες γλυκών και ξηρών βερμούτ.
