Όπως όλα τα φρέσκα φρούτα, τα πορτοκάλια μπορούν να πάνε άσχημα. Μόλις μαζευτεί ένα πορτοκάλι από το δέντρο, θα διαρκέσει περίπου τρεις εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου. … Η αποθήκευση ολόκληρων πορτοκαλιών στο ψυγείο μπορεί να παρατείνει τη ζωή τους έως και δύο μήνες.
Πώς καταλαβαίνετε εάν ένα πορτοκάλι είναι κακό;
Μερικά κοινά χαρακτηριστικά των κακών πορτοκαλιών είναι η μαλακή υφή και κάποιος αποχρωματισμός. Το μαλακό σημείο είναι υγρό και δημιουργεί μια μούχλα, συνήθως λευκού χρώματος στην αρχή. Τα κακά πορτοκάλια, όπως ο κακός χυμός πορτοκαλιού και άλλοι χυμοί φρούτων, θα έχουν μια ξεχωριστή ξινή μυρωδιά και γεύση.
Τι θα συμβεί αν φάτε ένα κακό πορτοκάλι;
Ο Richards λέει ότι είναι απίθανο να εμφανίσετε παρενέργειες ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης μουχλιασμένων φρούτων. Σημειώνει, ωστόσο, ότι υπάρχουν μερικά συμπτώματα που πρέπει να προσέχετε, όπως ναυτία, έμετος, αέρια και διάρροια. Αυτά, λέει, θα μπορούσαν να είναι σημάδια γαστρεντερικής δυσφορίας.
Μπορούν τα παλιά πορτοκάλια να σας αρρωστήσουν;
Κανένα φρούτο ή λαχανικό δεν έχει ανοσία από πιθανή πρόκληση τροφικής δηλητηρίασης, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με φλούδα. Ο Δρ Niket Sonpal, παθολόγος και γαστρεντερολόγος της Νέας Υόρκης, είπε στο INSIDER ότι μπορείτε "απολύτως" να αρρωστήσετε από προϊόντα όπως πορτοκάλια ή πατάτες, ακόμα κι αν τις ξεφλουδίσετε.
Μουχλιάζουν τα πορτοκάλια από μέσα;
Ευτυχώς, ωστόσο, αυτό είναι δεν είναι μούχλα, αλλά μάλλον "albedo", ή, το λευκό ψίχα μέσα σε όλα τα εσπεριδοειδή. Albedo-το βλέπετε μέσα στη φλούδα αλλά και στοΟ "πυρήνας" του φρούτου, και στις κλωστές που πιθανότατα ξεκολλάτε τα πορτοκαλί σας τμήματα - είναι ένα χαλαρό δίκτυο κυψελών που περιέχει σχετικά μεγάλους θύλακες αέρα.
