Φόρμουλα για τον υπολογισμό του αλκοόλ στην μπύρα
- Αφαιρέστε την αρχική βαρύτητα από την τελική βαρύτητα.
- Πολλαπλασιάστε αυτόν τον αριθμό με 131,25.
- Ο αριθμός που προκύπτει είναι το ποσοστό αλκοόλ σας ή ABV%
Πώς παθαίνεις ABV;
Η βασική φόρμουλα που χρησιμοποιείται από τις περισσότερες οικιακές ζυθοποιίες είναι αρκετά απλή: ABV=(OG - FG)131,25. ABV=αλκοόλη κατ' όγκο, OG=αρχική βαρύτητα και FG=τελική βαρύτητα. Έτσι, χρησιμοποιώντας αυτόν τον τύπο με μια μπύρα με OG 1,055 και FG 1,015, το ABV σας θα ήταν 5,25%.
Τι είναι η αριθμομηχανή ABV;
Alcohol-By-Volume (ABV) Calculator
Alcohol By Volume (ABV) Calculator εκτιμά τις αρχικές και τελικές ενδείξεις βαρύτητας και υποστηρίζει και Plato και SG αναφορές για Φαινόμενη Εξασθένηση και Θερμίδες. Όταν χρησιμοποιείτε ένα υδρόμετρο, μετράτε το ειδικό βάρος (SG) της πυκνότητας της μπύρας σας σε σχέση με το νερό.
Σε τι είναι το ABV;
Το
ABV, ή αλκοόλ κατ' όγκο, είναι μέτρο του αλκοολικού τίτλου. Η ποσότητα της αιθανόλης (αλκοόλ) σε ένα δοχείο εμφανίζεται ως ποσοστό του συνολικού όγκου του ποτού. Όσο υψηλότερο είναι το ποσοστό, τόσο ισχυρότερο είναι το αλκοόλ. Έτσι, το νερό έχει αλκοολικό τίτλο 0% ABV, ενώ το καθαρό αλκοόλ είναι 100% ABV.
Τι είναι το ABV της μπύρας;
Το τυπικό πρότυπο της Βόρειας Αμερικής για την μπύρα είναι επί του παρόντος περίπου 5% ABV, ωστόσο, παγκοσμίως και ιστορικά, η μπύρα μπορεί να κυμαίνεται από 2% έως και πάνω από 20% ABV. Η πιο δυνατή μπύρα στον κόσμο είναι αυτή τη στιγμή67,5% ABV (Brewmeister Snake Venom).
