Ναι, μπορείτε να ζεστάνετε γάλα και στο βραστήρα σας! Απλώς αδειάστε το βραστήρα σας από νερό, αν υπάρχει εκεί μέσα, και προσθέστε την επιθυμητή ποσότητα γάλακτος. Η μόνη διαφορά με τη θέρμανση του γάλακτος στον βραστήρα σας αντί για το νερό είναι ότι θα πρέπει να του δώσετε περισσότερη προσοχή. Οι περισσότεροι θα σας συμβούλευαν να αποφύγετε να αφήσετε το γάλα να βράσει.
Τι συμβαίνει όταν βάζετε γάλα σε ένα βραστήρα;
Συνιστάται να βράζετε το γάλα σε μη ηλεκτρικό βραστήρα, καθώς ο μηχανισμός θέρμανσης σε έναν ηλεκτρικό βραστήρα μπορεί να επικαλυφθεί με γάλα και να είναι δύσκολο να καθαριστεί. Μπορεί επίσης να αναγκάσει τον βραστήρα να καπνίσει και να αφρίσει.
Μπορείτε να ζεστάνετε άλλα υγρά σε ηλεκτρικό βραστήρα;
Τεχνικά, μπορείτε να μαγειρέψετε άλλα πράγματα σε έναν ηλεκτρικό βραστήρα, αλλά επειδή είναι ειδικά κατασκευασμένος για βραστό νερό, μπορεί να εγγυηθεί μόνο μια αρχική θερμοκρασία 100 °C.
Πώς ζεσταίνεις το γάλα χωρίς σόμπα ή φούρνο μικροκυμάτων;
Βάλτε το γάλα σας σε ένα δοχείο και τοποθετήστε το μέσα σε ένα μεγαλύτερο δοχείο (όπως ένα φλιτζάνι μέσα σε ένα μεγάλο μπολ μεζούρας). Βράσε νερό με το αγαπημένο σου μέσο και ρίξτε το στο μεγάλο δοχείο. Ανακατεύουμε λίγο και περιμένουμε να μεταφερθεί η θερμότητα. Επαναλάβετε με φρέσκο βραστό νερό μέχρι το γάλα να ζεσταθεί αρκετά.
Πώς ζεσταίνεις το γάλα;
Μέθοδος 1 από 3:
Ο ευκολότερος τρόπος για να ζεστάνετε το γάλα είναι το φούρνο μικροκυμάτων, αλλά θα πρέπει να τον προσέχετε. Ένα φλιτζάνι (250 mL) γάλα πρέπει να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου μέσα σε 45 δευτερόλεπτα και να βράσει σε δύο και έναμισό λεπτό. Το ανακατεύετε κάθε 15 δευτερόλεπτα για να μην βράσει.
