Η
Πίτα με γλάστρα είναι ο βορειοαμερικανικός όρος για ένα είδος κρεατόπιτας με κορυφαία κρούστα πίτας που αποτελείται από νιφάδες ζύμης. Ο όρος χρησιμοποιείται στη Βόρεια Αμερική. Οι πίτες σε γλάστρες μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορες γεμίσεις, όπως γεμίσεις πουλερικών, μοσχάρι, θαλασσινά ή φυτικά υποκατάστατα κρέατος και μπορεί επίσης να διαφέρουν ως προς τους τύπους κρούστας.
Πού προήλθε η κατσαρόπιτα;
Η πίτα κατσαρόλας πιστεύεται ότι προήλθε από την Αρχαία Ελλάδα και ονομαζόταν Αρτοκρέας. Μια Artocreas είναι διαφορετική από τη σημερινή πίτα σε γλάστρα στο ότι είχε ένα ανοιχτό κέλυφος ζαχαροπλαστικής, αλλά παρόλα αυτά είχε έναν συνδυασμό πρωτεΐνης και λαχανικών.
Είναι βρετανικές οι κατσαρόπιτες;
Το προσβλητικό αντικείμενο που ο Wulff περιγράφει ως «κατσαρόλα με καπάκι ζαχαροπλαστικής» είναι αυτό που το Αγγλικό Λεξικό της Οξφόρδης αποκαλεί «pot-pie». Και παρόλο που προέρχεται από την Ελισαβετιανή Αγγλία, σήμερα είναι τόσο αμερικάνικο όσο και η μηλόπιτα.
Γιατί τη λένε κατσαρόπιτα;
Υπάρχουν πολλά είδη comfort food. Όμως, η κατσαρόπιτα είναι από αυτές που έχει αρκετή ιστορία. Μια βασική πίτα κατσαρόλας αποτελείται από κρούστα πίτας, πουλερικά ή κρέας, λαχανικά και σάλτσα. … Το όνομα προήλθε από την πίτα που φτιάχνεται στα πλοία.
Ποια είναι η πιο δημοφιλής πίτα στην Αγγλία;
The Scotch pie είναι το στο Ηνωμένο Βασίλειο που αναζητήθηκε περισσότερο στο διαδίκτυο, σύμφωνα με έρευνα από Eat Great Κρέας. Οι διαδικτυακοί κρεοπώλες ανέλυσαν τις αναζητήσεις ενός έτους για διαφορετικές pies στο Google Keywords and Trends για να προσδιορίσουν το αγαπημένο του Ηνωμένου Βασιλείου πίτα.
