Όταν ένας εστέρας σαπωνοποιείται τα προϊόντα της αντίδρασης είναι;

Όταν ένας εστέρας σαπωνοποιείται τα προϊόντα της αντίδρασης είναι;
Όταν ένας εστέρας σαπωνοποιείται τα προϊόντα της αντίδρασης είναι;
Anonim

Οι

Εστέρες μπορούν να διασπαστούν ξανά σε ένα καρβοξυλικό οξύ και μια αλκοόλη με αντίδραση με νερό και μια βάση. Η αντίδραση ονομάζεται σαπωνοποίηση από το λατινικό sapo που σημαίνει σαπούνι.

Ποια είναι τα προϊόντα όταν ένας εστέρας σαπωνοποιείται;

Η σαπωνοποίηση περιγράφει τη διάσπαση ενός εστέρα. Αυτό αποδίδει μια αλκοόλη και ένα καρβοξυλικό οξύ.

Τι τύπος αντίδρασης είναι η σαπωνοποίηση;

1.3 Σαπωνοποίηση. Η σαπωνοποίηση μπορεί να οριστεί ως «αντίδραση ενυδάτωσης όπου το ελεύθερο υδροξείδιο διασπά τους εστερικούς δεσμούς μεταξύ των λιπαρών οξέων και της γλυκερίνης ενός τριγλυκεριδίου, με αποτέλεσμα ελεύθερα λιπαρά οξέα και γλυκερόλη», τα οποία είναι το καθένα διαλυτό σε υδατικά διαλύματα.

Πώς υδρολύετε έναν εστέρα;

Μια τέτοια αντίδραση είναι η υδρόλυση, κυριολεκτικά «διάσπαση με νερό». Η υδρόλυση των εστέρων καταλύεται είτε από οξύ είτε από βάση. Η όξινη υδρόλυση είναι απλώς το αντίστροφο της εστεροποίησης. Ο εστέρας θερμαίνεται με μεγάλη περίσσεια νερού που περιέχει καταλύτη ισχυρού οξέος.

Ποια είναι η σειρά σαπωνοποίησης του εστέρα;

Βασικά: Η σαπωνοποίηση ενός εστέρα συμβαίνει γενικά σύμφωνα με την εξίσωση αντίδρασης: AB + C → A + BC. (1) Στην περίπτωση του οξικού μεθυλεστέρα: CH3COOCH3 + OH− → CH3COO− + CH3OH. … −-ιόν συγκέντρωση για το b στην εξίσωση.

Συνιστάται: