Μασήστε μια κουταλιά ωμούς σπόρους ajwain κάθε μέρα το πρωί. Διατηρήστε ένα κενό μισής ώρας μεταξύ της κατανάλωσης ajwain και του πρωινού σας. Εάν έχετε αυτούς τους σπόρους το πρώτο πράγμα το πρωί, βοηθούν το σώμα σας να απελευθερώσει τους πεπτικούς χυμούς που μπορούν να κάνουν την πέψη καλύτερη.
Μπορούμε να φάμε ajwain απευθείας;
"Οι σπόροι Ajwain είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, μέταλλα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Μπορούν ακόμη και να μασηθούν ωμοί, να προστεθούν σε νερό ή τσάι για να αποσπάσουν τα μέγιστα οφέλη από αυτούς", λέει Δόκτωρ Σίνχα. Η προσθήκη γεύσης και αρώματος στα γεύματά σας δεν είναι ο μόνος σκοπός που εξυπηρετούν αυτά τα ενισχυτικά θρεπτικών συστατικών.
Πόση ποσότητα ajwain πρέπει να τρώω καθημερινά;
Συνιστώμενη δόση Ajwain
Ajwain Churna - ¼-½ κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα.
Πώς παίρνετε τους σπόρους καραμέλας;
Ο καλύτερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους καραμέλας είναι να το τηγανίσετε για λίγο σε λίπος ή ακόμα και να ψήσετε στεγνά τους σπόρους πριν τους προσθέσετε σε ένα πιάτο. Στην ινδική κουζίνα, οι σπόροι Ajwain/Carom προστίθενται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας tadka ή παλμού του μαγειρέματος. Tadka σημαίνει τηγάνισμα ολόκληρων σπόρων σε καυτό λάδι, έτσι ώστε το λάδι να ενσωματώνει τις γεύσεις των μπαχαρικών.
Μπορούμε να καταπιούμε σπόρους καρόμου;
Αυτό βοηθά με τις καούρες, καθώς και με γαστρικά προβλήματα και απελευθερώνει αέρια από το σώμα. Συμβουλή: Εάν αισθάνεστε ότι είχατε ένα βαρύ γεύμα, καταπιείτε μισό κουταλάκι του γλυκού ωμό ajwain με κανονικό νερό. Αυτό θα βοηθήσει στην πέψη του γεύματος.
