Το
Το Silverweed είναι ένα υφέρπον, παρασυρόμενο φυτό που μπορεί να βρεθεί σε τραχιά λιβάδια, παρυφές των δρόμων, αμμόλοφους και άχρηστα εδάφη. Τα κίτρινα άνθη του εμφανίζονται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο ανάμεσα στα υφέρποντα χαλάκια των ασημένιων, περονόσπορων φύλλων του που παραμένουν όλο το χρόνο.
Είναι το silverweed δηλητηριώδες;
Όλα τα μέρη του silverweed είναι βρώσιμα, αν και η γεύση και η υφή των φύλλων δεν είναι ιδιαίτερα ελκυστικά. Μπορούν ακόμα να πεταχτούν σε σαλάτες ή να γίνουν ένα τσάι από βότανα. … Η γεύση είναι καλή, τραγανή και ξηρή με ευχάριστη αμυλώδη γεύση, παρόμοια με τις αγκινάρες Ιερουσαλήμ.
Τι γεύση έχει το silverweed;
Η πολύτιμη μερίδα αυτού του γηγενούς φαγητού είναι οι γλυκές ρίζες του, με γεύση γλυκοπατάτες ή παστινάκια. Είναι πικρά όταν είναι ωμά, αλλά χάνουν το μεγαλύτερο μέρος της πικρίας τους όταν μαγειρευτούν στον ατμό ή ψητά.
Πώς αναπαράγεται το silverweed;
Περιγραφή: Το φυτό αναπαράγεται τόσο εύκολα από το stolons που δεν αξίζει τον κόπο να αναπτυχθεί από σπόρους. Χρησιμοποιήστε μοσχεύματα μεσογονάτου stolon ή διαχωρίστε τα ριζωμένα φυτά από τα μητρικά φυτά την άνοιξη ή το καλοκαίρι.
Τι είναι το φυτό ασημιού;
Περιγραφή: Το Silverweed είναι ένα χαμηλής ανάπτυξης ποώδες πολυετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια των τριαντάφυλλων (Rosaceae). Παράγει έρποντα στόλωνα και ομοιόμορφα πτερωτή φύλλα που σχηματίζουν 15 έως 25 επιμήκη φυλλαράκια.
