Παρά την ταπεινή του αρχή μέσα σε ένα βενζινάδικο, το Joe's Kansas City Bar-B-Que έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πιο δημοφιλή σημεία μπάρμπεκιου στο Κάνσας Σίτι. Σήμερα υπάρχουν πολλές τοποθεσίες, αλλά για την αρχική, κατευθυνθείτε στο 47th & Mission στο κέντρο του Κάνσας Σίτι.
Γιατί το Κάνσας Σίτι φημίζεται για το μπάρμπεκιου;
Η τρέλα του Κάνσας Σίτι για το μπάρμπεκιου μπορεί να εντοπιστεί στον Henry Perry, ο οποίος στις αρχές της δεκαετίας του 1920 άρχισε να μπάρμπεκιου σε έναν υπαίθριο λάκκο δίπλα στον αχυρώνα του τραμ, σερβίροντας πλάκες φαγητού τυλιγμένο σε εφημερίδα. Το σύνθημα του Perry έγινε τόσο δημοφιλές που οι θαυμαστές άρχισαν να μιμούνται την τεχνική και το στυλ του για να δημιουργήσουν τις δικές τους μοναδικές συνταγές.
Είναι το Κάνσας Σίτι διάσημο για το μπάρμπεκιου του;
Το Κάνσας Σίτι είναι γνωστό για πολλά πράγματα, όπως για την ομάδα μπέιζμπολ που κέρδισε το World Series, τα εκατοντάδες σιντριβάνια, τον ιστορικό σταθμό Union Station και την εμπορική Μέκκα που είναι το Country Club Plaza. Το πιο σημαντικό, ωστόσο, αυτή η πόλη είναι γνωστή για το είναι το διάσημο μπάρμπεκιου.
Το Κάνσας Σίτι έχει το καλύτερο μπάρμπεκιου;
Καλύτερο εστιατόριο μπάρμπεκιου στο Κάνσας Σίτι 5 - Joe's Kansas City Bar-B-Que, ο σημερινός βασιλιάς του Kansas City Barbeque. Αυτό το άρθρο ξεκίνησε με το αρχικό μπάρμπεκιου του Κάνσας Σίτι και ολοκληρώνεται με τον βασιλιά του βασιλείου μπάρμπεκιου του Κάνσας Σίτι.
Ποια είναι η πρωτεύουσα του μπάρμπεκιου της Αμερικής;
Μέμφις, Τενεσί Η. Π. Α. Το News & World Report κατέταξε το Μέμφις ως την καλύτερη πόλη μπάρμπεκιου στη χώρα, αναφέροντας και τα δύοο πολλαπλασιασμός των "εστιατορίων με μπάρμπεκιου" - περίπου 80 - και το φημισμένο αργόψημένο χοιρινό και ξηρό τρίψιμο.