2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Σύμφωνα με τους κανόνες του DOCG, το Barolo πρέπει να είναι ηλικίας τουλάχιστον 38 μηνών και το Barolo Riserva για τουλάχιστον 62 μήνες. Αυτό συμβαίνει επειδή τα σταφύλια Nebbiolo έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες. Απαιτείται μια μακρά διαδικασία γήρανσης για να μαλακώσουν και να μαλακώσουν οι τανίνες και να δώσει στο Barolo περισσότερο χρόνο για να αναπτύξει τα εκλεκτά αρώματά του.
Πόσο καιρό μπορείς να γεράσεις Nebbiolo;
Ποικιλίες όπως το Gamay, το Dolcetto και το Zweigelt έχουν δυνατότητα κελαρίσματος 1–3 ετών. Το Merlot, το Barbera, το Zinfandel και τα περισσότερα Pinot Noir μπορούν να διατηρηθούν στο κελάρι για 3-5 χρόνια. Shiraz, Grenache, Malbec, Tempranillo, κρασιά με βάση το Sangiovese και τα περισσότερα κρασιά Cabernet Franc παρουσιάζουν δυναμικό κελαρίσματος 5–10 ετών. και Nebbiolo, Tannat, …
Μπορώ να πιω ένα Barolo 2016 τώρα;
Τόσο το 2010 όσο και το 2016 είναι εξαιρετικά vintage Barolo, αλλά το 2016 είναι μάλλον ελαφρώς καλύτερο γενικά. «Αυτά τα κρασιά είναι πραγματικά ανοιχτά και όμορφα», παραδέχτηκε η Bruna Giacosa του Bruno Giacosa, ενός από τα μακροχρόνια σπουδαία οινοποιεία της περιοχής. Μπορείτε να τα πιείτε ήδη.
Πόση ώρα διαρκεί το Barolo μετά το άνοιγμα;
Σε αντίθεση με τα κρασιά όπως το Beaujolais, τα πιο τολμηρά κόκκινα κρασιά όπως το Cabernet Franc, το Merlot και το Super Tuscans θα παραμείνουν εύκολα στο κελάρι για 10-20 χρόνια. Ορισμένα υψηλής ποιότητας μπουκάλια Cabernet Sauvignon, Amarone, Brunello di Montalcino, Barolo και κόκκινο Bordeaux μπορούν να παλαιώσουν καλά για περισσότερα από 20 χρόνια.
Πώς πίνεις παλιό Barolo;
Καθώς περνούσαν τα χρόνια, κατέληξα στην άποψη ότι ένα καλοκελάρι μπουκάλι παλιό, παραδοσιακάπου έκανε το Barolo θα πρέπει να αναπνεύσει για τουλάχιστον μία ή δύο ώρες πριν πιει. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους Barolos στα 30, 40 και 50 τους.
Συνιστάται:
Κοιμήσατε καλά ή κοιμηθήκατε καλά;
Το Did είναι το παρελθόν του do. Το Slept είναι το παρελθοντικό/παρελθοντικό του ύπνου. Όταν υπάρχουν δύο ρήματα σε μια πρόταση, (σε αυτήν την περίπτωση, do and sleep), η χρήση παρελθοντικού χρόνου και για τα δύο ρήματα είναι εσφαλμένη. Κοιμήσατε καλά ή κοιμηθήκατε καλά;
Πότε γερνάει τα noctis;
Σε αντίθεση με τους τρεις πιστούς του συντρόφους, ο Noctis είναι σε θέση να πολεμήσει με μια μεγάλη γκάμα όπλων, επιτρέποντας στον παίκτη να τον προσαρμόσει στο δικό του στυλ παιχνιδιού. Είναι 20 ετών όταν ξεκινά το Final Fantasy XV και γεννήθηκε στις 30 Αυγούστου.
Θα είναι καλά ή θα είναι καλά;
Το θα ήταν καλά χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, σε υποθετικές καταστάσεις. Π.χ.: Θα ήταν εντάξει αν έρχεστε μαζί μας για δείπνο. Η μαμά σου σου έχει ήδη δώσει την άδεια. Θα είναι καλά χρησιμοποιείται συνήθως για να παρηγορήσει κάποιον. Θα είναι καλά VS θα ήταν καλά;
Θα πρέπει να μεταγγίσετε ένα barolo;
Μετάγγιση: Προτού μπορέσετε να πιείτε ένα μπουκάλι Barolo, είναι καλύτερο να το μεταγγίσετε χρησιμοποιώντας μια καράφα. Μια καράφα είναι μια γυάλινη κανάτα που είναι πιο φαρδιά στο κάτω μέρος παρά στην κορυφή. … Αυτή η διαδικασία αναδεικνύει καλύτερα τις γεύσεις και διασπά τις ισχυρές τανίνες, κάνοντας το Barolo πιο απαλό και πιο απολαυστικό στην κατανάλωση.
Όταν ο πληθυσμός γερνάει;
Η γήρανση του πληθυσμού είναι μια μετατόπιση στην κατανομή του πληθυσμού μιας χώρας προς μεγαλύτερες ηλικίες και συνήθως αντανακλάται σε μια αύξηση της μέσης και διάμεσης ηλικίας του πληθυσμού, μια μείωση της αναλογίας του πληθυσμού που αποτελείται από παιδιά και αύξηση του ποσοστού του πληθυσμού που αποτελείται από ηλικιωμένους.