Σε μια «οργανική» ένωση αρσενικού, το άτομο αρσενικού συνδέεται με έναν άνθρακα που μπορεί να, για παράδειγμα, να είναι μέρος ενός μορίου σακχάρου όπως η ριβόζη. Αυτή η «βιολογική» ποικιλία είναι πιο περίπλοκη στη δομή, αλλά είναι ακίνδυνη.
Γιατί τα οργανικά αρσενικά είναι τοξικά;
Τοξίκωση προκύπτει από την περίσσεια πρόσθετων που περιέχουν αρσενικό σε δίαιτες χοίρων ή πουλερικών. Η σοβαρότητα και η ταχύτητα έναρξης εξαρτώνται από τη δόση. Τα σημάδια μπορεί να καθυστερήσουν για εβδομάδες μετά την ενσωμάτωση 2-3 φορές των συνιστώμενων (100 ppm) επιπέδων ή μπορεί να εμφανιστούν εντός ημερών που η υπέρβαση είναι >10 φορές μεγαλύτερη από τα συνιστώμενα επίπεδα.
Είναι κακό το οργανικό αρσενικό για εσάς;
Το ανόργανο αρσενικό και οι ενώσεις του αρσενικού θεωρούνται χημικές ουσίες που προκαλούν καρκίνο. Οι μορφές οργανικού αρσενικού (για παράδειγμα, αρσενοβεταΐνη) που βρίσκονται στα θαλασσινά δεν είναι γνωστό ότι είναι τοξικές για τον άνθρωπο.
Τι σημαίνει οργανικό δηλητήριο;
Μια τοξίνη είναι ένα οργανικό δηλητήριο - παρασκευάζεται από φυτά και ζώα. Οι τοξίνες αρρωσταίνουν τους ανθρώπους. Εάν η σκωληκοειδής απόφυση σας σκάσει, οι τοξίνες απελευθερώνονται στην κυκλοφορία του αίματός σας. … Οι τοξίνες είναι φυσικά δηλητήρια. Υπάρχουν οι τοξίνες που δημιουργεί το σώμα σας και μερικές που εκκρίνουν τα ζώα και τα φυτά.
Τι είναι η οργανική μορφή αρσενικού;
Συνήθεις οργανικές ενώσεις αρσενικού περιλαμβάνουν αρσανιλικό οξύ, μεθυλαρσονικό οξύ, διμεθυλαρσινικό οξύ (κακοδυλικό οξύ) και αρσενοβεταϊνη (WHO, 2000).
