Το pomelo (ονομάζεται επίσης shaddock, pumelo, pommelo και κινέζικο γκρέιπφρουτ) είναι το μεγαλύτερο εσπεριδοειδές, που κυμαίνεται από το μέγεθος ενός πεπονιού έως το μέγεθος ενός μεγάλου καρπουζιού. … Η καταγωγή του σημαίνει ότι το πόμελο περιέχει πολλές από τις ίδιες ενώσεις με το γκρέιπφρουτ.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός pomelo και ενός γκρέιπφρουτ;
Τα λευκά γκρέιπφρουτ είναι μεγαλύτερα από τα πορτοκάλια, αλλά τα pomelos είναι ακόμα μεγαλύτερα – στην πραγματικότητα, τα pomelos είναι τα μεγαλύτερα από όλα τα εσπεριδοειδή. Και ενώ το γκρέιπφρουτ είναι στρογγυλό, τα pomelos έχουν περισσότερο σχήμα σαν δάκρυ. Το γκρέιπφρουτ έχει πιο λεία φλούδα που έρχονται σε αποχρώσεις από φωτεινό έως κοκκινωπό κίτρινο.
Ποιο είναι πιο υγιεινό πόμελο ή γκρέιπφρουτ;
Θρεπτικά συστατικά: Ένα φλιτζάνι γκρέιπφρουτ παρέχει περίπου 74 θερμίδες, 1,5 γραμμάριο πρωτεΐνης και 2,5 γραμμάρια φυτικών ινών. Αυτό το καθιστά καλή πηγή διαιτητικών ινών, καθώς και εξαιρετική πηγή βιταμινών Α και C που ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Pomelos έχουν περισσότερο κάλιο, αλλά έχουν πολύ λιγότερη βιταμίνη Α.
Μπορείτε να φάτε πόμελο εάν παίρνετε στατίνες;
Έχετε δύο βασικές επιλογές. Το ένα είναι να αποφύγετε να τρώτε pomelo και να πίνετε χυμό από αυτό. Το άλλο είναι να συνεχίσετε να το απολαμβάνετε, αλλά μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη μετάβαση σε μια στατίνη που δεν επηρεάζεται από το γκρέιπφρουτ, όπως η φλουβαστατίνη (Lescol), η πιταβαστατίνη (Livalo), η πραβαστατίνη (Pravachol) ή η ροσουβαστατίνη (Crestor).
Αντιδρά το pomelo με φάρμακα;
CYPs διασπούν τα φάρμακα,μειώνοντας τα επίπεδα στο αίμα πολλών από αυτά. Το γκρέιπφρουτ και μερικοί από τους στενούς συγγενείς του, όπως τα πορτοκάλια Σεβίλλης, τα tangelos, τα pomelos και τα Minneolas, περιέχουν μια κατηγορία χημικών ουσιών που ονομάζονται φουρανοκουμαρίνες. Οι φουρανοκουμαρίνες διαταράσσουν τη φυσιολογική λειτουργία των CYP.
