Ένα γαλοπούλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αφαιρέσετε τους χυμούς καθώς και να τους προσθέσετε, κάτι που είναι βολικό εάν θέλετε να απολιπάνετε τα πιάτα καθώς προχωράτε. Για τους αρτοποιούς, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα μπάστερ για να διαχωρίσει εύκολα τα ασπράδια από τους κρόκους.
Ποιες είναι οι χρήσεις του baster;
Ένα σκεύος για να κρατάτε και να απλώνετε υγρά ή χυμούς πάνω από κρέατα και πουλερικά καθώς τα φαγητά ψήνονται. Τα Bulb Basters παρέχουν μια μέθοδο ύγρανσης των τροφίμων, προσθήκης γεύσης και δημιουργίας γλάσου ή τραγανής επικάλυψης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.
Τι είναι μπάστερ;
: αυτός που ράβει ρούχα ή άλλα αντικείμενα: αυτός που ράβει κάτι με μακριές, χαλαρές βελονιές Οι ράβδοι τοποθετούν εξαρτήματα στη θέση τους και τα στερεώνουν με το χέρι με χοντρές βελονιές, κάνοντας γενικά μόνο μια προσωρινή στερέωση.- Royal Meeker.
Γιατί είναι σημαντικός ένας μπάστερ;
Το μπάσινγκ είναι μια πολύ εύκολη και απαραίτητη τεχνική μαγειρέματος για να διατηρείτε τα κρέατα και τα πουλερικά υγρά κατά το μαγείρεμα και απαιτεί έναν βολβό γαλοπούλας όπως αυτός ή μια βούρτσα για τσιγαρίσματα όπως αυτή. … Θέλετε να καλύψετε όλη την επιφάνεια του κρέατος με το υγρό. Το λιπαντικό βοηθά το κρέας να διατηρείται υγρό και προσθέτει γεύση.
Τι μαγειρεύεις μαγειρική;
Ορισμοί του μπάστερ. ένας σωλήνας με λαστιχένιο βολβό που χρησιμοποιείται για την απορρόφηση και την απελευθέρωση λιωμένου λίπους ή σάλτσας προκειμένου να υγρανθεί το ψητό κρέας. τύπος: μαγειρικό σκεύος, μαγειρικά σκεύη.
