Γνωστή και ως Crispin, αυτή η επιλογή με σφιχτή σάρκα και λιγότερο τάρτα μοιάζει σε γεύση με ένα Golden Delicious. Αλλά υπερέχει όσον αφορά τη δομή, διατηρώντας περισσότερη σταθερότητα. Τα Mutsus είναι υπέροχα για πίτες ή άλλες συνταγές που απαιτούν απαλό μαγείρεμα.
Είναι τα μήλα Crispin καλό ψήσιμο;
Mutsu (Crispin)
Έχει μια γλυκιά, δροσιστική γεύση και είναι εξαιρετικό για φρέσκο φαγητό, σαλάτες, κατάψυξη, σάλτσα και ψήσιμο.
Τι κάνουν τα μήλα Crispin;
Crispin
- Προφίλ. Γλυκό, αλλά πολύ δροσιστικό. Πολύ ζουμερό. Εξαιρετικά τραγανό.
- Βέλτιστες χρήσεις. Εξαιρετικό για φαγητό, σάλτσες, ψήσιμο και κατάψυξη. Καλό για σαλάτες και πίτες.
- Ειδική συμβουλή. Δοκιμάστε τα Crispins για ψήσιμο ολόκληρων μήλων ή χοντρές φέτες. Είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό για το αγαπημένο σας ψητό.
- Διαθεσιμότητα. Οκτώβριος έως Σεπτέμβριος.
Ποια μήλα δεν πρέπει να χρησιμοποιηθούν για τη μηλόπιτα;
Το
Το Red Delicious και το Gala είναι δύο μήλα που δεν αντέχουν στις θερμοκρασίες μαγειρέματος και δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για μηλόπιτα. Πολλές νέες ποικιλίες μήλων, συμπεριλαμβανομένου του Honeycrisp, έχουν σάρκα που σπάει όταν το δαγκώνετε. Αυτό είναι τόσο ελκυστικό για να τσιμπήσετε ένα μήλο, αλλά όχι το καλύτερο χαρακτηριστικό για ένα καλό μήλο μηλόπιτας.
Ποιο είναι το καλύτερο είδος μήλου για χρήση για μηλόπιτα;
11 Καλύτερα μήλα για Apple Pie
- Μέλι τραγανό. Τα Honey Crisp μήλα είναι ωραία και γλυκά, και είναιένα αγαπημένο των θαυμαστών στη μηλόπιτα. …
- Γιάγια Σμιθ. Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω. …
- Γκαλά. …
- Ροζ Κυρία. …
- Golden Delicious. …
- Βόρειος κατάσκοπος. …
- Jonagold. …
- Braeburn.
