Τα φύτρα Mung Bean είναι ένα γαστρονομικό λαχανικό που καλλιεργείται με τη βλάστηση φασολιών mung. Μπορούν να καλλιεργηθούν τοποθετώντας και ποτίζοντας τα φυτρωμένα φασόλια στη σκιά μέχρι να μακρύνουν τα υποκοτύλια. Τα φύτρα Mung Bean καλλιεργούνται και καταναλώνονται εκτενώς στην Ανατολική και Νοτιοανατολική Ασία.
Σου κάνουν καλό τα φύτρα φασολιών;
Τα φύτρα φασολιών είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία προστατεύουν από την καταστροφή των κυττάρων και μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακών παθήσεων. Συγκεκριμένες βιταμίνες και μέταλλα στα φύτρα φασολιών περιλαμβάνουν: Βιταμίνη C.
Τι σημαίνει το φύτρο φασολιών;
: τα φύτρα των σπόρων φασολιών, ειδικά του φασολιού mung που χρησιμοποιούνται ως λαχανικό.
Τι φασόλια είναι το φύτρο φασολιών;
Τα φύτρα φασολιών προέρχονται από μουγκ φασόλια, όχι από σόγια. Μπορείτε να έχετε όσα βλαστάρια από αυτά τα φασόλια χαμηλών θερμίδων θέλετε. Τα φύτρα φασολιών είναι χαμηλά σε θερμίδες. Δεν προέρχονται από σόγια!
Μπορείς να φας τα φασόλια από φύτρα φασολιών;
Μπορείτε να φάτε τα φασόλια ωμά; Τα φύτρα φασολιών χρησιμοποιούνται συνήθως σε σαλάτες, σάντουιτς, stir-fries και πολλά άλλα τρόφιμα. Αυτά τα βλαστάρια είναι σπόροι που καλλιεργούνται σε νερό ή σε πολύ υγρά περιβάλλοντα. Τα ωμά λάχανα φασολιών είναι ασφαλή για κατανάλωση, αλλά οι ζεστές, υγρές συνθήκες στις οποίες συνήθως καλλιεργούνται μπορούν να αυξήσουν την ανάπτυξη βακτηρίων.
