Αν έχετε ακούσει για πέτρινη σούπα, πιθανότατα σκέφτεστε τον μύθο όπου οι πεινασμένοι πλανόδιοι ξεγελούν τους ντόπιους για να μοιραστούν το φαγητό τους. Όμως, η πραγματική πέτρινη σούπα είναι περισσότερο γιορτή παρά στέρηση, και είναι ζωντανή και ζωντανή στην Oaxaca, Μεξικό. Και, έχει τη δική του μεγάλη και θρυλική ιστορία.
Πού λαμβάνει χώρα η ιστορία πέτρινη σούπα;
Απάντηση: Η εκδοχή της ιστορίας της διαδραματίζεται στη Νορμανδία, στη βόρεια Γαλλία. Δύο Ιησουίτες έρχονται σε μια αγροικία, αλλά μόνο τα παιδιά είναι σπίτι. Οι Ιησουίτες, που πεινούν, πείθουν τα παιδιά ότι δεν ζητιανεύουν για φαγητό, αλλά στην πραγματικότητα είναι αυτάρκεις καθώς έχουν μια πέτρα που φτιάχνει σούπα.
Γιατί να βάλεις μια πέτρα στη σούπα;
Το βράσιμο με πέτρες είναι μια αρχαία τεχνική μαγειρικής για να ζεστάνετε τα τρόφιμα με άμεση έκθεσή τους στη φλόγα, μειώνοντας την πιθανότητα καψίματος και επιτρέποντας την κατασκευή μαγειρευτών και σούπας.
Υπάρχει πέτρα στη πέτρινη σούπα;
Μια νόστιμη, χορταστική και όμως απλή και χωρίς νότες σούπα, που δημιουργήθηκε με τίποτα περισσότερο από μια προσεκτικά επιλεγμένη τοπική πέτρα και νερό.
Οι άνθρωποι τρώνε πραγματικά πέτρινη σούπα;
Αν έχετε ακούσει για πέτρινη σούπα, πιθανότατα σκέφτεστε τον μύθο όπου οι πεινασμένοι πλανόδιοι ξεγελούν τους ντόπιους για να μοιραστούν το φαγητό τους. Όμως, η πραγματική πέτρινη σούπα είναι περισσότερο γιορτή παρά στέρηση, και είναι ζωντανή και καλά στην Oaxaca του Μεξικού.
