Η
Η βρώμη, που επίσημα ονομάζεται Avena sativa, είναι ένας τύπος δημητριακών από την οικογένεια φυτών γρασίδι Poaceae. Ο κόκκος αναφέρεται συγκεκριμένα στους βρώσιμους σπόρους του χόρτου βρώμης, που είναι αυτό που καταλήγει στα μπολ πρωινού μας.
Είναι το πλιγούρι βρώμης ένας κόκκος που πρέπει να αποφεύγετε;
Για να ακολουθήσετε μια δίαιτα χωρίς δημητριακά, πρέπει να αποκλείσετε όλα τα δημητριακά, καθώς και τα τρόφιμα που προέρχονται από δημητριακά, από τη διατροφή σας. Αυτό περιλαμβάνει ψωμί, ζυμαρικά, μούσλι, πλιγούρι βρώμης, κέικ ρυζιού, δημητριακά πρωινού, αρτοσκευάσματα και μπισκότα.
Είναι η βρώμη φλεγμονώδης;
«Η κατανάλωση βρώμης ολικής αλέσεως μπορεί να αποτρέψει τον διαβήτη και να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης, κάτι που θα μπορούσε να αποτρέψει τις καρδιαγγειακές παθήσεις». Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η η βρώμη έχει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, λέει ο Sang, «η οποία θα μπορούσε να αποτρέψει τη φλεγμονή που σχετίζεται με χρόνιες ασθένειες». Οι φυτικές ίνες είναι το κύριο χαρακτηριστικό υγείας της βρώμης.
Γιατί η βρώμη είναι κακή για εσάς;
Μειονεκτήματα στην κατανάλωση πλιγούρι βρώμης.
Περιλαμβάνει φυτικό οξύ, το οποίο έχει μελετηθεί για να αφαιρεί από το σώμα σας την απορρόφηση των βιταμινών και των μετάλλων της βρώμης. Είναι τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο ή υδατάνθρακες. Οπότε, τελικά, ναι, η η βρώμη μπορεί να ανεβάσει το σάκχαρο στο αίμα σας, βάζοντας σας σε "υψηλά επίπεδα ζάχαρης" δεν συμφωνεί απαραίτητα με το σώμα σας.
Είναι η βρώμη το πιο υγιεινό δημητριακό;
Η βρώμη είναι από τα πιο υγιεινά δημητριακά στη γη. Είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως χωρίς γλουτένη και μια εξαιρετική πηγή σημαντικών βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών. Μελέτες δείχνουν ότι η βρώμη και το πλιγούρι έχουν πολλή υγείαοφέλη. Αυτά περιλαμβάνουν απώλεια βάρους, χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
