Δημητριακά ολικής αλέσεως και γαλακτοκομικά προϊόντα είναι καλές πηγές ψευδαργύρου. Πολλά έτοιμα προς κατανάλωση δημητριακά πρωινού είναι εμπλουτισμένα με ψευδάργυρο. Τα στρείδια, το κόκκινο κρέας και τα πουλερικά είναι εξαιρετικές πηγές ψευδαργύρου. Τα ψημένα φασόλια, τα ρεβίθια και οι ξηροί καρποί (όπως τα κάσιους και τα αμύγδαλα) περιέχουν επίσης ψευδάργυρο.
Ποιο φρούτο περιέχει περισσότερο ψευδάργυρο;
05/9Ξηρά φρούτα
Κάσιους έχουν την περισσότερη περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο μεταξύ των ξηρών καρπών και μια μερίδα 28 γραμμαρίων μπορεί να σας δώσει το 15% του DV. Λόγω της έκρηξης άλλων θρεπτικών συστατικών που περιέχουν, οι ξηροί καρποί μπορούν να είναι ένα υγιεινό σνακ, βοηθώντας σας έτσι να αυξήσετε την πρόσληψη ψευδάργυρου.
Περιέχουν ψευδάργυρο οι μπανάνες;
Αν και οι μπανάνες είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, λίπος και βιταμίνες A, C και B6, είναι σε μεγάλο βαθμό ανεπαρκείς σε σίδηρο (Fe), ιώδιο καιψευδάργυρος (Zn).
Ποιες 5 τροφές περιέχουν ψευδάργυρο;
Είναι ζωτικής σημασίας να λαμβάνετε επαρκή ποσότητα ψευδαργύρου από ένα φάσμα φυσικών πηγών τροφίμων για να μειώσετε τον κίνδυνο διαταραχών ανεπάρκειας. Μερικές από τις πιο πλούσιες διατροφικές πηγές ψευδαργύρου περιλαμβάνουν φασόλια, όσπρια, ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά, πατάτες, μαύρη σοκολάτα, αυγά και ζωικά προϊόντα.
Ποια λαχανικά περιέχουν ψευδάργυρο;
Λαχανικά πλούσια σε ψευδάργυρο
- Μανιτάρια.
- Σπαράγγια.
- Καλαμπόκι.
- Μπρόκολο.
- Φύρα σιταριού.
- Βρώμη.
- Σκόρδο.
- Ρύζι (ειδικά καφέ)
