λευκασμένο αλεύρι σίτου, φυτικό λίπος (φοινικέλαιο, σογιέλαιο, μονο- και διγλυκερίδια, λεκιθίνη σόγιας), Περιέχει λιγότερο από 2% από καθένα από τα ακόλουθα: Δεξτρόζη, Αλάτι, Φωσφορικό Μονοασβέστιο, Μαγειρική σόδα, μείγμα αντικατάστασης γάλακτος (ορός γάλακτος, συμπύκνωμα πρωτεΐνης σόγιας, καζεϊνικό ασβέστιο, φωσφορικό όξινο ασβέστιο), φωσφορικό τριασβέστιο, …
Τι μπορείτε να αντικαταστήσετε το μείγμα ψησίματος Jiffy;
Μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα μείγμα από αλεύρι, καλαμποκάλευρο, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, αλάτι και φυτικό λάδι για ένα κουτί μείγμα μάφιν καλαμποκιού Jiffy.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μείγμα ψησίματος Jiffy με αλεύρι;
Για να το χρησιμοποιήσετε, αντικαταστήστε την ίδια ποσότητα Jiffy μείγμα ψησίματος για τη συνολική ποσότητα αλευριού στη συνταγή και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά που απαιτούνται στη συνταγή, όπως ζάχαρη, αυγά, γάλα και αρώματα.
Είναι το μείγμα ψησίματος Jiffy το ίδιο με το Bisquick;
Το
Bisquick είναι βασικά αλεύρι, λάδι, προζύμι, ζάχαρη, αλάτι. Το Jiffy Biscuit Mix είναι αλεύρι, λίπος, διογκωτικό, ζάχαρη, αλάτι και βουτυρόγαλα. Έτσι, το τελικό προϊόν με το swap ενδέχεται να έχει ελαφρώς διαφορετική γεύση ή υφή, καθώς το Jiffy έχει λίπος/λαρδί και επίσης το βουτυρόγαλα.
Τι είναι ένα υποκατάστατο για το μείγμα ψησίματος Bisquick;
Και για κάθε 1 φλιτζάνι Bisquick, θα θέλετε να αντικαταστήσετε ένα μείγμα από 3/4 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου, 1-1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτικαι 1 κουταλιά της σούπας λίπος - αυτός ο συνδυασμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αναλογία 1:1αναλογία.