ΝΑΙ; Πολλά μπιφτέκια λαχανικών παρασκευάζονται από λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και όσπρια (όπως φασόλια ή φακές). Αυτά είναι καλά για εσάς συστατικά που παρέχουν φυτικές ίνες και μια ποικιλία από βιταμίνες και μέταλλα. Τα συσκευασμένα μπιφτέκια λαχανικών (όπως η Morning Star Farms ή η Boca) μπορούν επίσης να αποτελέσουν μέρος ενός προγράμματος υγιεινής διατροφής.
Είναι ένα μπιφτέκι λαχανικών πιο υγιεινό από ένα χάμπουργκερ;
Γενικά, θα λάβετε λιγότερο λίπος και θερμίδες και περισσότερες φυτικές ίνες σεμπιφτέκια λαχανικών από ό,τι στα αντίστοιχα μοσχαρίσια κρέατα. … Όταν τρώτε μπιφτέκια λαχανικών, παίρνετε συνήθως τρεις φορές λιγότερο συνολικό λίπος και επτά φορές λιγότερα κορεσμένα λιπαρά από ό,τι όταν τρώτε μέτριο μπιφτέκι βοείου κρέατος, σύμφωνα με την Αμερικανική Διαιτητική Ένωση.
Μπορεί η κατανάλωση μπιφτέκι λαχανικών να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;
Ένα μπιφτέκι λαχανικών που ζυγίζει 2,5 ουγκιές περιέχει 124 θερμίδες. Η επιλογή λαχανικών μπιφτέκι αντί για τροφές με περισσότερες θερμίδες, όπως ο κιμάς, μπορεί να βοηθήσει να χάσετε βάρος. … Για να περιορίσετε τις θερμίδες στο γεύμα σας, πιείτε ένα μπιφτέκι λαχανικών σε ένα φύλλο μαρουλιού αντί για ένα ψωμάκι ή κόψτε το σε φέτες και προσθέστε το σε μια πράσινη σαλάτα.
Ποια είναι τα πιο υγιεινά μπιφτέκια λαχανικών;
Τα 6 καλύτερα λαχανικά μπιφτέκια για αγορά που είναι πραγματικά υγιεινά
- Big Mountain Foods Veggie Patty. …
- Δρ. …
- Hilary's Root Veggie Burgers. …
- Gardein Garden Veggie Burger. …
- Amy's California Veggie Burger. …
- Gardein Chipotle Black Bean Burger.
Είναι τα μπιφτέκια λαχανικών επεξεργασμένα τρόφιμα;
Μερικά μπιφτέκια λαχανικών μπορεί επίσης να θεωρηθούν "υπερεπεξεργασμένη τροφή" ή περιέχουν υψηλές ποσότητες κορεσμένων λιπαρών, αναφέρει η Medical Daily. Αυτή η επεξεργασία θα μπορούσε να εκπλύνει θρεπτικά συστατικά από όλα τα λαχανικά που περιλαμβάνονται στη συνταγή (μέσω του Greatist).
