Το Lamington εφευρέθηκε στη Νέα Ζηλανδία, νέα έρευνα αποδεικνύει «πέρα από κάθε αμφιβολία» Το Lamington, το διάσημο επιδόρπιο της Αυστραλίας, στην πραγματικότητα εφευρέθηκε στη Νέα Ζηλανδία και αρχικά ονομάστηκε «Wellington», σύμφωνα με σε νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε από το Πανεπιστήμιο του Όκλαντ.
Πού προήλθαν τα lamingtons;
Αυτό το αυστραλιανό κέικ εφευρέθηκε για πρώτη φορά το Queensland, με μια συνταγή που εμφανίστηκε στην εφημερίδα Queensland Country Life ήδη από το 1900. Σύμφωνα με το Queensland Government House, το lamington δημιουργήθηκε από ο σεφ του όγδοου κυβερνήτη της πολιτείας, Λόρδος Λάμινγκτον, για να ταΐσει απροσδόκητους επισκέπτες.
Είναι τα lamington Αυστραλιανά ή ΝΖ;
Αυτή την εβδομάδα, η σεφ από τη Νέα Ζηλανδία, Sue Fleischl, συγκλόνισε τους Αυστραλούς παντού λέγοντας στην τηλεοπτική εκπομπή The Great Kiwi Bake Off ότι το lamington, μια διάσημη αυστραλιανή λιχουδιά, είναι στην πραγματικότητα από τη Νέα Ζηλανδία. Προφανώς μας αρέσουν τα lamingtons, γι' αυτό αποφασίσαμε να ερευνήσουμε από πού προέρχεται αυτή η αυστραλιανή λιχουδιά.
Εφευρέθηκε το lamington στην Toowoomba;
Toowoomba – Home of the lamington
Η ιστορία λέει ότι το lamington, αυτό το αγαπημένο γενιών αυστραλιανών οικογενειών και επιτροπών συγκέντρωσης κεφαλαίων με επικάλυψη σοκολάτας και καρύδα, εφευρέθηκε στο Toowoomba !
Πώς εφευρέθηκε το lamington;
Οι ντόπιοι παθιάζονται πολύ με το πού έκαναν την πρώτη τους εμφάνιση τα lamington. Μερικές ιστορίες λένε ότι εφευρέθηκαν τυχαία στο OldΚυβερνητικό Σπίτι στο Μπρίσμπεϊν όταν ένας υπηρέτης έριξε κατά λάθος μερικά κομμάτια παντεσπάνι σε γλάσο σοκολάτας και προστέθηκε η καρύδα για να αποφευχθούν τα ακατάστατα δάχτυλα.
