Σας κάνει καλό το αλάτι alaea;

Σας κάνει καλό το αλάτι alaea;
Σας κάνει καλό το αλάτι alaea;
Anonim

ΠΛΟΥΣΙΟ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΑ: Το θαλασσινό αλάτι αλέας της Χαβάης με κόκκινο χρώμα αποτελείται από περίπου 80 φυσικά στοιχεία, ηλεκτρολύτες και ιχνοστοιχεία, όπως κάλιο και μαγνήσιο. Η κόκκινη αλέα είναι επίσης πλούσια σε οξείδια σιδήρου, τα οποία αποτελούν μια εξαιρετική εύπεπτη μορφή διατροφικού σιδήρου. Δεν είναι μόνο αυτό το ορυκτό αλάτι πλούσιο, αλλά και πλούσιο σε γεύση επίσης.

Σε τι χρησιμοποιείται το αλάτι Alaea;

Συνήθως, το θαλασσινό αλάτι alaea χρησιμοποιήθηκε από τους Χαβανέζους για τον καθαρισμό, εξαγνισμό και ευλογία εργαλείων, κανό, σπιτιών και ναών. Το Alaea χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά παραδοσιακά πιάτα της Χαβάης, όπως το γουρουνάκι kalua, το χαβανέζικο jerky και το poke.

Γιατί το Alaea S alt είναι κόκκινο;

Το αλάτι Alaea, που μερικές φορές αναφέρεται ως κόκκινο αλάτι της Χαβάης, είναι ένα μη επεξεργασμένο θαλασσινό αλάτι που έχει αναμειχθεί με έναν πλούσιο σε οξείδιο σιδήρου ηφαιστειακό άργιλο που ονομάζεται ʻalaea, το οποίο δίνει στο καρύκευμά του χαρακτηριστικό τούβλο κόκκινο χρώμα.

Είναι καλό το μαύρο αλάτι της Χαβάης;

Το μαύρο αλάτι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και έχει εκπληκτικά χαμηλά επίπεδα νατρίου. Περιέχει επίσης σημαντικά μέταλλα όπως σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο, τα οποία είναι απαραίτητα για υγιή σώματα. Το μαύρο αλάτι διεγείρει την παραγωγή χολής στο συκώτι και βοηθά στον έλεγχο της καούρας και του φουσκώματος.

Είναι το αλάτι Alaea ιωδιούχο;

Ένα μη επεξεργασμένο, μη ιωδιούχο κόκκινο θαλασσινό αλάτι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία. Μια μικρή ποσότητα κοκκινωπού πηλού της Χαβάης (που ονομάζεται Alaea) δίνει σε αυτό το αλάτι το κόκκινο χρώμα του.

Συνιστάται: