Για την παραγωγή αμυλάσης οι μικροοργανισμοί που απαιτούνται είναι;

Πίνακας περιεχομένων:

Για την παραγωγή αμυλάσης οι μικροοργανισμοί που απαιτούνται είναι;
Για την παραγωγή αμυλάσης οι μικροοργανισμοί που απαιτούνται είναι;
Anonim

Βάκιλλος είναι μια κοινή βακτηριακή πηγή για τη βιομηχανική παραγωγή αμυλάσης. Ωστόσο, διαφορετικά στελέχη έχουν διαφορετικές βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης και ενζυματικό προφίλ παραγωγής. Σύμφωνα με πληροφορίες, τα στελέχη Bacillus έχουν χρησιμοποιηθεί εκτενώς βιομηχανικά για την παραγωγή α-αμυλάσης συμπεριλαμβανομένης της Β.

Πώς παράγεται η αμυλάση;

Φυσιολογία. Η αμυλάση βρίσκεται σε υψηλή συγκέντρωση στο πάγκρεας σχεδόν όλων των ζώων. … Η αμυλάση που παράγεται από το το πάγκρεας εισέρχεται στο λεπτό έντερο για να βοηθήσει στην πέψη υδρολύοντας σύνθετους υδατάνθρακες. Για αυτή τη διαδικασία απαιτείται ιονισμένο ασβέστιο.

Τι είναι η μικροβιακή αμυλάση;

Οι μικροβιακές αμυλάσες είναι ένζυμα που παράγονται από μικροοργανισμούς για την υδρόλυση του αμύλου. Υπάρχουν τρεις τύποι μικροβιακών αμυλασών, και συγκεκριμένα: άλφα-αμυλάση, βήτα-αμυλάση και γλυκοαμυλάση. Κάθε μία από αυτές τις αμυλάσες έχει έναν μοναδικό τρόπο δράσης στο άμυλο για να δώσει απλά μονομερή γλυκόζης.

Ποιος οργανισμός είναι καλύτερος υποψήφιος για αμυλάση;

Σήμερα ένας μεγάλος αριθμός εξωκυτταρικών μικροβιακών αμυλασών είναι διαθέσιμος στο εμπόριο και έχουν σχεδόν αντικαταστήσει πλήρως τη χημική υδρόλυση του αμύλου. Το Bacillus sp. είναι ένα βακτήριο που μεταδίδεται από το έδαφος, έχει βρεθεί ότι είναι ο καλύτερος υποψήφιος για εμπορική παραγωγή αυτού του ενζύμου. Θερμόφιλος βάκιλος sp.

Ποιες συνθήκες χρειάζεται η αμυλάση;

Υπάρχουν τρεις τύποι αμυλασών σχετικάτη θερμοκρασία και την κατάσταση του pH. Οι κανονικές αμυλάσες μπορούν να εφαρμοστούν σε pH 5,5–7,0 και 25–55°C. Οι αμυλάσες μέσης θερμοκρασίας μπορούν να χρησιμοποιηθούν πάνω από 50°C, ενώ οι αμυλάσες υψηλής θερμοκρασίας μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε βρασμό και σε διαδικασία πλήρωσης (Paul and Genesca, 2013).

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Ήταν σημαίνει υπερένταση;
Διαβάστε περισσότερα

Ήταν σημαίνει υπερένταση;

Το Overdrive είναι η λειτουργία ενός αυτοκινήτου που ταξιδεύει με σταθερή ταχύτητα με μειωμένες στροφές κινητήρα ανά λεπτό, που οδηγεί σε καλύτερη κατανάλωση καυσίμου, χαμηλότερο θόρυβο και χαμηλότερη φθορά. Ο όρος είναι διφορούμενος. Πρέπει να οδηγώ με ενεργοποιημένο ή απενεργοποιημένο overdrive;

Για κρατικά επενδυτικά ταμεία;
Διαβάστε περισσότερα

Για κρατικά επενδυτικά ταμεία;

Ένα κρατικό επενδυτικό ταμείο, κρατικό επενδυτικό ταμείο ή ταμείο κοινωνικής περιουσίας είναι ένα κρατικό επενδυτικό ταμείο που επενδύει σε ακίνητα και χρηματοοικονομικά περιουσιακά στοιχεία όπως μετοχές, ομόλογα, ακίνητα, πολύτιμα μέταλλα ή σε εναλλακτικές επενδύσεις όπως π.

Γιατί ο Springsteen ονομάζεται το αφεντικό;
Διαβάστε περισσότερα

Γιατί ο Springsteen ονομάζεται το αφεντικό;

'The Boss' & the E Street Band Εκεί γνώρισε για πρώτη φορά τους μουσικούς που αργότερα θα σχημάτιζαν το E Street Band του. Εκείνη την εποχή, ο Σπρίνγκστιν απέκτησε επίσης το παρατσούκλι του, "The Boss", επειδή είχε τη συνήθεια να μαζεύει χρήματα που κέρδιζε κατά τη διάρκεια των συναυλιών και στη συνέχεια να τα μοιράζει ομοιόμορφα μεταξύ των συντρόφων του συγκροτήματος.