Η κατανάλωση τσαγιού είναι εδραιωμένη στον βρετανικό τρόπο ζωής. … Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες τσαγιού σήμερα περιλαμβάνουν English Breakfast, Earl Grey, πράσινα και φυτικά τσάι και oolong – ωστόσο, μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι ο καφές πρόσφατα ξεπέρασε ξανά το τσάι ως το πιο δημοφιλές ρόφημα στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Πίνουν οι Βρετανοί το περισσότερο τσάι;
Οι Βρετανοί πίνουν πολύ τσάι Αυτό είναι σχεδόν 36 δισεκατομμύρια φλιτζάνια ετησίως, κατανεμημένα σε Βρετανούς άνδρες, γυναίκες και παιδιά (αυτό είναι σωστό, τα ξεκινούν νέοι εκεί). Αντίθετα, μόνο περίπου 70 εκατομμύρια φλιτζάνια καφέ πίνονται καθημερινά στη Βρετανία και στοιχηματίζουμε ότι δεν το λένε ούτε ένα φλιτζάνι του Joe.
Οι Βρετανοί έχουν ακόμα χρόνο για τσάι;
Το
Απογευματινό τσάι είναι μια βρετανική παράδοση φαγητού που συνίσταται στο να καθίσετε για ένα απογευματινό κέρασμα με τσάι, σάντουιτς, μπισκότα και κέικ. … Η παράδοση εξακολουθεί να είναι κατά βάση βρετανική, και πολλοί Βρετανοί εξακολουθούν να βρίσκουν χρόνο για να καθίσουν και να απολαύσουν την ευπρέπεια και την ευγένεια αυτού του πιο γραφικού αγγλικού εθίμου φαγητού, απλώς όχι σε καθημερινή βάση.
Γιατί οι Βρετανοί βάζουν γάλα στο τσάι;
Η απάντηση είναι ότι τον 17ο και τον 18ο αιώνα τα φλιτζάνια τσαγιού που σερβίρονταν ήταν τόσο ευαίσθητα που έσπασαν από τη θερμότητα του τσαγιού. Γάλα προστέθηκε για να κρυώσει το υγρό και να σταματήσει το ράγισμα των φλιτζανιών. Αυτός είναι ο λόγος που, ακόμη και σήμερα, πολλοί Άγγλοι προσθέτουν γάλα στα φλιτζάνια τους ΠΡΙΝ προσθέσουν το τσάι!
Πώς λένε το μεσημεριανό γεύμα στην Αγγλία;
Στο μεγαλύτερο μέρος του Ηνωμένου Βασιλείου (δηλαδή, στη Βόρεια Αγγλία, στη Βόρεια και Νότια Ουαλία, στα αγγλικά Midlands, στη Σκωτία και σε ορισμένες αγροτικές και εργατικές περιοχές της Βόρειας Ιρλανδίας), οι άνθρωποι παραδοσιακά αποκαλούν το μεσημεριανό γεύμα τους δείπνο και το βραδινό τους τσάι (σερβίρεται γύρω στις 6 μ.μ.), ενώ οι ανώτερες κοινωνικές τάξεις καλούσαν …
