Το χρώμα του καρπού δεν είναι καλός δείκτης γιατί κάθε ποικιλία ωριμάζει σε διαφορετική απόχρωση. Τα πρώιμα πράσινα φρούτα έχουν την πιο νόστιμη γεύση και γεύση και απαλύνουν καθώς γερνούν. … Οι πλήρως ώριμες ντομάτες θα είναι σφιχτές και τα φρούτα γίνονται κίτρινα ή μωβ.
Μπορείς να φας μοβ ντομάτες;
Και οι μωβ ντομάτες και τα αλεσμένα κεράσια είναι αρκετά γλυκά για να καταναλωθούν ωμά.
Είναι καλές οι μοβ ντομάτες;
Το Purple Tomatillo είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών και ενώσεων που καταπολεμούν τον καρκίνο. Μόλις αφαιρεθούν οι Purple Tomatillos από το φλοιό τους, πρέπει να πλυθούν για να αφαιρέσετε το ελαφρώς κολλώδες φιλμ από την επιφάνεια του δέρματος. Οι φρέσκες ντομάτες με το φλοιό τους θα παραμείνουν φρέσκες στο ψυγείο σε μια χάρτινη σακούλα για έως και δύο εβδομάδες.
Πώς καταλαβαίνετε εάν οι ντομάτες είναι κακές;
Πώς θα καταλάβετε εάν οι ωμές ντομάτες είναι κακές ή χαλασμένες; Ο καλύτερος τρόπος είναι να μυρίσετε και να κοιτάξετε τις ωμές ντομάτες: πετάξτε τις ωμές ντομάτες που έχουν δυσάρεστη μυρωδιά ή εμφάνιση. αν εμφανιστεί μούχλα, πετάξτε τις ωμές ντομάτες.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ πράσινων και μωβ ντοματιών;
Όπως όλες οι ντομάτες, η Purple tomatillo περικλείεται σε ένα χάρτινο φλοιό, το οποίο γίνεται από πράσινο σε καφέ και ανοίγει καθώς ωριμάζει ο καρπός. … Οι μοβ ντομάτες έχουν μια πικάντικη-γλυκιά γεύση, πολύ πιο γλυκιά από τις αντίστοιχες πράσινες, με νότες που μοιάζουν με εσπεριδοειδή και υποόξινες γεύσεις δαμάσκηνου και αχλαδιού.
