Ποια είναι τα αντιδρώντα και τα προϊόντα της μπροστινής (από αριστερά προς τα δεξιά) αντίδραση; Γλυκόζη και φρουκτόζη είναι τα αντιδρώντα. Σακχαρόζη και νερό είναι τα προϊόντα.
Είναι η μπροστινή αντίδραση αντίδραση συμπύκνωσης ή αντίδραση υδρόλυσης;
Η ταξινόμηση των αντιδράσεων υδρόλυσης περιλαμβάνει τόσο τις μπροστινές αντιδράσεις που περιλαμβάνουν την προσθήκη νερού σε ένα μόριο για τη διάσπασή του ή την αντίστροφη αντίδραση που περιλαμβάνει την απομάκρυνση του νερού για να ενωθούν τα μόρια μαζί, που ονομάζεται σύνθεση αφυδάτωσης (ή συμπύκνωση) (Εικόνα 7.7).
Πώς θα ήταν διαφορετική η ποικιλία των οργανικών ενώσεων αν ο άνθρακας είχε επτά ηλεκτρόνια στο εξώτατο ενεργειακό του επίπεδο αντί για τέσσερα;
Πώς θα ήταν διαφορετική η ποικιλία των οργανικών ενώσεων αν ο άνθρακας είχε επτά ηλεκτρόνια στο εξώτατο ενεργειακό του επίπεδο αντί για τέσσερα; Με επτά ηλεκτρόνια στο εξώτατο ενεργειακό του επίπεδο, ο άνθρακας δεν θα μπορούσε να σχηματίσει διπλούς ή τριπλούς δεσμούς με άλλα άτομα, μέχρι στιγμής θα μπορούσαν να σχηματιστούν λιγότερες οργανικές ενώσεις.
Τι περιλαμβάνει η διάσπαση ενός πολυμερούς;
Τα πολυμερή διασπώνται σε μονομερή σε μια διαδικασία γνωστή ως υδρόλυση, που σημαίνει «διάσπαση νερού», μια αντίδραση στην οποία χρησιμοποιείται ένα μόριο νερού κατά τη διάσπαση. Κατά τη διάρκεια αυτών των αντιδράσεων, το πολυμερές διασπάται σε δύο συστατικά.
Είναι τα μικρά δομικά στοιχείαπολυμερών;
Ουσιαστικά, μονομερή είναι τα δομικά στοιχεία των πολυμερών, τα οποία είναι πιο πολύπλοκοι τύποι μορίων. Μονομερή - επαναλαμβανόμενες μοριακές μονάδες - συνδέονται σε πολυμερή με ομοιοπολικούς δεσμούς.
