Το
Jelly διευκολύνει την πέψη και την εντερική διέλευση λόγω στην υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό. Η ζελατίνη αυξάνει τις περισταλτικές κινήσεις στους εντερικούς μύες και αυτό βοηθά στη βελτίωση της πεπτικής διαδικασίας και της απορρόφησης βιταμινών και μετάλλων καθώς και στην απέκκριση. Οι πρωτεΐνες αποτελούν ουσιαστικό μέρος της επούλωσης πληγών.
Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης ζελέ;
Η ζελατίνη μπορεί να προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία
- Υγιείς ιστοί σώματος. Ένα φλιτζάνι 240 γραμμαρίων (g) ενός επιδόρπιου ζελατίνης παρέχει 0,82 g πρωτεΐνης. …
- Περιποίηση δέρματος. Το κολλαγόνο δίνει στο δέρμα υγιή και νεανική όψη. …
- Πέψη. …
- Απαλύνει τον πόνο στις αρθρώσεις. …
- Διαχείριση του σακχάρου στο αίμα. …
- Δύναμη των οστών. …
- Ποιότητα ύπνου. …
- Απώλεια βάρους.
Είναι καλό ή κακό το Jelly για εσάς;
Οι μαρμελάδες και τα ζελέ έχουν παρόμοια θρεπτική σύνθεση και η περιεκτικότητά τους σε πηκτίνη μπορεί να προσφέρει ορισμένα οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, έχουν υψηλά σε ζάχαρη και πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
Μπορεί το ζελέ να σε παχύνει;
Όπως όλα τα τρόφιμα, το ζελέ που καταναλώνεται με μέτρο δεν θα πρέπει να σας κάνει να παίρνετε βάρος, αλλά εάν το τρώτε σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους. Υπάρχουν ζελέ με ζάχαρη που διατίθενται για διαβητικούς και αδυνατισμένους που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ενέργεια.
Πόση ζελέ πρέπει να τρώτε καθημερινά;
Εάν καταναλώνετε ζελατίνη ως συμπλήρωμα, τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας προτείνουν τη λήψηέως 10 γραμμάρια την ημέρα για έως και έξι μήνες είναι ασφαλές. Η ζελατίνη μπορεί επίσης να βρεθεί σε άλλα τρόφιμα, όπως σούπες, ζωμοί, καραμέλες και επιδόρπια.
