Ο Sir Thomas Lipton, ο Βρετανικός μεγιστάνας του τσαγιούτου 19ου αιώνα, πιστώνεται ευρέως με τη διάδοση, αν όχι την επινόηση, του όρου "πορτοκαλί pekoe", ο οποίος φαίνεται να μην έχει κινέζικα προηγούμενο, για τις δυτικές αγορές.
Τι μάρκα τσαγιού είναι το Orange Pekoe;
Twinings Πορτοκάλι Κεϋλάνης Μαύρο τσάι Pekoe – Twinings Βόρεια Αμερική.
Είναι το πορτοκαλί pekoe και το μαύρο τσάι το ίδιο;
Το
Το Orange Pekoe δεν αναφέρεται σε τσάι με γεύση πορτοκαλιού ή ακόμα και σε τσάι που παρασκευάζει ένα χάλκινο χρώμα πορτοκαλί-υ. Αντίθετα, το Orange Pekoe αναφέρεται σε μια συγκεκριμένη κατηγορία μαύρου τσαγιού. Το Orange Pekoe και παρόμοιες φράσεις χρησιμοποιούνται γενικά από τους δυτικούς για να περιγράψουν τα μαύρα τσάγια από την Ινδία, τη Σρι Λάνκα και άλλα μέρη της Ασίας.
Γιατί δεν υπάρχει τσάι pekoe πορτοκαλιού;
Το
Το Orange Pekoe είναι μια ποικιλία μαύρου τσαγιού με την οποία ένα τμήμα μάρκετινγκ ξετρελάθηκε. Δεν υπάρχει πορτοκάλι στο Orange Pekoe. Η ταξινόμηση τσαγιού με βάση το Orange Pekoe δεν είναι υποχρεωτική και απευθύνεται κυρίως στους αγοραστές του κλάδου. Η βαθμολόγηση με βάση το Orange Pekoe ακολουθεί γενικά την επιρροή της βρετανικής αποικίας.
Είναι το τσάι Lipton Yellow Label Orange Pekoe;
Κίτρινη ετικέτα χαλαρό φύλλο πορτοκαλιού pekoe τσάι Lipton 900g.
