ουσιαστικό, πληθυντικός sous-chefs [soo-shefs; Γαλλικό soo-shef]. ο δεύτερος κουμάντο σε μια κουζίνα? το άτομο που κατατάσσεται αμέσως μετά τον επικεφαλής σεφ.
Πώς λέτε έναν σους σεφ;
Ένας sous-chef de cuisine, ή απλά sous-chef, (γαλλικά: "υπό-αρχηγός της κουζίνας") είναι ένας σεφ που είναι "ο δεύτερος στην τάξη σε μια κουζίνα. άτομο που κατατάσσεται αμέσως μετά τον executive chef." Κατά συνέπεια, ο sous-chef έχει μεγάλη ευθύνη στην κουζίνα, κάτι που μπορεί τελικά να οδηγήσει στην προαγωγή και να γίνει ο …
Πώς απευθύνεσαι σε έναν σους σεφ;
Οι περισσότεροι σεφ Sous θα φώναζα με το όνομά τους, αλλά ακόμα και τότε συχνά έλεγα "ναι, chef". έτσι εκπαιδεύτηκα. Είναι ένδειξη σεβασμού.
Πώς χρησιμοποιείτε το sous chef σε μια πρόταση;
Παραδείγματα προτάσεων Sous-chef
Hamish, ένας sous chef από το Aberdeen, είναι ξεκάθαρος σχετικά με το θέμα: Μόνο άγριος σκωτσέζικος σολομός θα το κάνει. Sous Chef: Αυτή είναι η θέση σε επίπεδο μάνατζερ και ο sous chef συνήθως υπηρετεί υπό τον αρχηγό σεφ.
Ποιος είναι ο καλύτερος σεφ στον κόσμο;
Ποιος είναι ο καλύτερος σεφ στον κόσμο; 16 κορυφαίοι σεφ με αστέρι Michelin το 2021
- Σεφ με τα περισσότερα αστέρια Michelin.
- Alain Ducasse – 19 αστέρια Michelin.
- Pierre Gagnaire – 14 αστέρια Michelin.
- Martin Berasategui – 12 αστέρια Michelin.
- Yannick Alleno – 10 αστέρια Michelin.
- Anne-Sophie Pic – 8 Michelinαστέρια.
- Gordon Ramsay – 7 αστέρια Michelin.