Το Open Blue Cobia έχει φρέσκια, καθαρή και βουτυρώδη γεύση. Η υφή του με φαρδιές νιφάδες και η σφιχτή λευκή του σάρκα έχουν σαν αποτέλεσμα μια ήπια γεύση και «όχι ψαροειδές», αν μπορούμε να το πούμε έτσι.
Είναι η κόβια καλό ψάρι για κατανάλωση;
Cobia: Μερικές φορές αποκαλούμενο μαύρο βασιλόψαρο, λεμονόψαρο ή μαύρο σολομό, το cobia είναι το μόνο μέλος του γένους ψαριών (rachycentron) και της οικογένειάς του (rachycentridae), καθιστώντας το πραγματικά μοναδικό, όπως και η πλούσια γεύση του. … Αποκαλεί το cobia την καλύτερη επιλογή για φαγητό. Δοκιμάστε να ψήσετε ή να ψήσετε στη σχάρα την επόμενη φορά που θα το δείτε να πωλείται στην αγορά.
Είναι καλύτερο το cobia από το mahi mahi;
Πιασμένο στην άγρια φύση καθώς και συγκομιδή σε ιχθυοτροφεία, το Cobia συγκρίνεται συχνά με το Mahi Mahi και τον Ξιφία όσον αφορά τη γεύση και τη γεύση. αλλά είναι λίγο πιο γεμάτο γεύση από αυτά τα είδη.
Είναι ακριβό το cobia;
Αγνοήστε αυτό που λένε μερικοί άνθρωποι ότι η κόβια είναι ένα ακριβό ψάρι. Είναι πολύ προσιτό. Η Cobia είναι δαπανηρή μόνο σε περιοχές όπως η Ευρώπη όπου δεν είναι εγγενής στα παράκτια ύδατά τους. Μπορείτε να αγοράσετε μια λίβρα ή περισσότερο από αυτό το μοναδικό λευκό ψάρι και θα παραδώσουμε την παραγγελία σας μέσα στη νύχτα.
Μπορείς να πιάσεις τη γεύση της κόβιας;
Η Cobia δεν είναι μόνο μια συναρπαστική σύλληψη, αλλά έχει και νόστιμη γεύση! Σύμφωνα με το LiveStrong.com, αυτό το γλυκό, σχεδόν με ξηρούς καρπούς κρέας μπορεί να ψηθεί, να ψηθεί στη σχάρα ή να σοταριστεί και χρειάζεται μόνο ένα ελαφρύ καρύκευμα.
