Βρώσιμα μέρη Whitebark Raspberry: Φρούτα - ωμά ή μαγειρεμένα σε πίτες, μαρμελάδες κ.λπ.. Ένα μαύρο βατόμουρο, είναι ένα πολύ καλά αρωματισμένο φρούτο που μπορεί να αποξηρανθεί και για χειμερινή χρήση. … Νεαροί βλαστοί - συγκομίζονται καθώς βγαίνουν την άνοιξη, στη συνέχεια ξεφλουδίζονται και τρώγονται ωμοί ή μαγειρεμένοι σαν σπαράγγια.
Είναι βρώσιμα τα σμέουρα με μαύρο καπάκι;
Βρώσιμες χρήσεις
Αυτά τα μοναδικά αυτοφυή μούρα είναι μια βορειοδυτική καλοκαιρινή απόλαυση - απαλή, ζουμερή και γλυκιά. Μπορούν να μαγειρευτούν σε πίτες ή τσαγκάρηδες, να στεγνώσουν για μελλοντική χρήση ή να γίνουν μαρμελάδες και ζελέ.
Ποια γεύση πρέπει να έχει το μπλε βατόμουρο;
Η γεύση του μιμείται τη γεύση του μαύρου βατόμουρου Rubus leucodermis, ενός άγριου μούρου που οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουμε δει ή φάει ποτέ (κάτω αριστερή φωτογραφία). Δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα στη φύση όπως ένα μπλε βατόμουρο. Ακόμα κι αν βρείτε ένα προϊόν μπλε βατόμουρου με φυσικές γεύσεις, πιθανότατα δεν έχει πραγματική γεύση βατόμουρου.
Ποιο μέρος του βατόμουρου είναι βρώσιμο;
Το φρούτο μπορεί να καταναλωθεί ωμό. Αγαπάμε τα φρούτα ως επικάλυψη για ωμό vegan cheesecake, σε smoothies ή απλά τρώγονται απευθείας από το φυτό. Τα φύλλα μπορούν να γίνουν τσάι. Οι νεαροί βλαστοί, που αναδύονται από το έδαφος την άνοιξη, μπορούν να ξεφλουδιστούν και να καταναλωθούν ωμοί.
Τι ονομάζονται τα λευκά σμέουρα;
Απάντηση: Ένα φρούτο βατόμουρου (μούρο) αποτελείται από πάνω από 50 drupelets. Τα λευκά drupelets είναι πιθανό να οφείλονται σε ηλιακό εγκαύματα ήδιαταραχή του λευκού drupelet. Το ηλιακό έγχυμα και η διαταραχή του λευκού drupelet είναι φυσιολογικές διαταραχές που προκαλούνται από έκθεση στον ήλιο (ηλιακός τραυματισμός) και υπερβολικές θερμοκρασίες.
