Οι σπονδυλικές ράχες στις πλάκες των βραγχίων είναι αιχμηρές και μπορεί να προκαλέσουν μόλυνση, αλλά δεν είναι δηλητηριώδεις, επομένως προσέξτε τις, αλλά δεν χρειάζεται απαραίτητα να τις αφαιρέσετε. Μόλις εξαλειφθεί ο κίνδυνος των αγκάθων, το ψάρι μπορεί να χειριστεί και να φιλεταριστεί όπως κάθε άλλο ψάρι.
Είναι ασφαλές για κατανάλωση το sculpin;
Ο γλύπτης είναι ένας άσχημος μικρός ράτσας. Όσον αφορά το φαγητό, οι ψαράδες συμφωνούν ότι το sculpin είναι μια γευστική απόλαυση. … Είναι μακριά από το άρπαγμα grunion.
Μπορείς να φας το sculpin ωμό;
Ναι! ΕΙΝΑΙ εξαιρετικό sashimi!!!
Είναι βρώσιμα τα sculpin του γλυκού νερού;
Οι γλύπτες είναι ανενεργά ψάρια που κατοικούν στον βυθό. Τα περισσότερα βρίσκονται σε ρηχά θαλάσσια νερά, αν και μερικά ζουν σε βαθύτερα νερά, και άλλα, όπως ο αντίχειρας του μυλωνά (Cottus gobio), κατοικούν σε γλυκό νερό. Τα γλυπτά έχουν μικρή αξία για τον άνθρωπο, καθώς γενικά δεν θεωρούνται νόστιμα.
Πώς αφαιρείτε ένα γλυπτό;
Εξαιτίας αυτών των εντυπωσιακών άμυνων, που μόλις πιαστούν από τους ψαράδες, το sculpin είναι ενοχλητικό να απαγκιστρωθεί. Ο ευκολότερος τρόπος για να αφαιρέσετε το αγκίστρι και να επιστρέψετε το ψάρι στο νερό χωρίς να κολλήσετε είναι για να υποτάξετε το ψάρι πιάνοντάς το σταθερά από το στόμα.
