Το
Insider μίλησε με σεφ που είπαν ένα φρέσκο κουλούρι δεν πρέπει σχεδόν ποτέ να τοστάρετε γιατί κάτι τέτοιο μπορεί να χαλάσει τη γεύση και την υφή του. Αν σκοπεύετε να φάτε ένα μπέιγκελ που δεν είναι φρέσκο, το τοστ μπορεί να βελτιώσει τη γεύση του και να σας προσφέρει τόσο τραγανή κρούστα όσο και απαλό εσωτερικό.
Μπορούν τα bagels να καταναλωθούν χωρίς φρυγανιές;
Ένα bagel πρέπει να τρώγεται ζεστό και, ιδανικά, δεν πρέπει να είναι περισσότερο από τέσσερις ή πέντε ώρες όταν καταναλώνεται. … Αλλά ένα βουτυρωμένο κουλούρι πρέπει σχεδόν πάντα να είναι φρυγανισμένο, έτσι ώστε να έχετε αυτή την υπέροχη, πλούσια γεύση λιωμένου βουτύρου. Ακόμα καλύτερα, μπορείτε να επιτύχετε το ίδιο αποτέλεσμα αν αγοράσετε τα κουλούρια σας φρέσκα, ακόμα ζεστά από το φούρνο.
Είναι κακό να τρώμε κουλούρια κρύα;
Τα bagels έχουν καλύτερη γεύση όταν είναι ζεστά, καθώς το εσωτερικό τους γίνεται σκληρό και σκληρό μόλις κρυώσουν. Αν δεν έχετε αγοράσει ένα φρεσκοψημένο κουλούρι - που σημαίνει λιγότερο από έξι ώρες - θα θέλετε να τοστάρετε πριν το φάτε.
Μπορείτε να φάτε ωμά κουλούρια που αγοράσατε από το κατάστημα;
Αυτά τα τεράστια, ζυμωτά πράγματα που αποκαλούσαν bagels αυτές τις μέρες μπορεί να χρειάζονται φρυγανιά, όχι δεν χρειάζονται, αλλά τα old school bagels, τα μικρότερα και πιο σκληρά, δεν χρειάζεται καθόλου να ψηθούν. Ένα αληθινό κουλούρι μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ή μετυρί κρέμα, ζελέ, βούτυρο κ.λπ. Δεν απαιτείται τοστ.
Ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να φάτε ένα bagel;
7 Τρόποι για να φάτε ένα Bagel
- Κλειστά σάντουιτς. Κόβεται στα τέσσερα και τρώγεται σαν κανονικός άνθρωπος.…
- Ανοιχτό πρόσωπο. Αντί να κόψετε στα τέσσερα, κόψτε τα στη μέση και φάτε με ανοιχτό πρόσωπο. …
- Rip-and-dip. Αντί να βάλετε οτιδήποτε στο κουλούρι, απλά σκίζετε και βουτάτε ένα φρέσκο κουλούρι. …
- κινητική λωρίδα.