Οι άνθρωποι που θα γίνονταν οι Cajun προέρχονταν κυρίως από τις αγροτικές περιοχές της περιοχής Vendee της δυτικής Γαλλίας. Το 1604, άρχισαν να εγκαθίστανται στην Acadie, τώρα Νέα Σκωτία, στον Καναδά, όπου ευημερούσαν ως αγρότες και ψαράδες.
Γιατί εξορίστηκαν οι Cajun από τη Νέα Σκωτία;
Κάποτε οι Ακαδοί αρνήθηκαν να υπογράψουν όρκο πίστης στη Βρετανία, που θα τους καθιστούσε πιστούς στο στέμμα, τον Βρετανό Αντικυβερνήτη, Τσαρλς Λόρενς, καθώς και τους Nova Το Συμβούλιο της Σκωτίας στις 28 Ιουλίου 1755 πήρε την απόφαση να εκτοπίσει τους Ακαδούς.
Από πού είναι αρχικά οι Cajun;
Οι Ακάδιοι είναι οι πρόγονοι των σημερινών Cajun. Αρχικά από το το δυτικό κεντρικό τμήμα της Γαλλίας, ήταν αγρότες που στρατολογήθηκαν ως μέρος των προσπαθειών της Γαλλίας να αποικίσει τον Καναδά τον 17ο αιώνα. Εγκαταστάθηκαν σε περιοχές που είναι γνωστές σήμερα ως Θαλάσσιες Επαρχίες (Νόβα Σκωτία, Νιού Μπράνζγουικ και Νησί του Πρίγκηπα Εδουάρδου).
Πώς ήρθαν οι Cajun στη Λουιζιάνα;
Οι περισσότεροι Cajun είναι γαλλικής καταγωγής. … Ενώ η Κάτω Λουιζιάνα είχε εγκατασταθεί από Γάλλους αποίκους από τα τέλη του 17ου αιώνα, οι Cajun εντοπίζουν τις ρίζες τους στην εισροή Ακάδιων εποίκων μετά τη Μεγάλη Εκδίωξη από την πατρίδα τους κατά τη διάρκεια των γαλλικών και βρετανικών εχθροπραξιών πριν από την Επταετία 'Πόλεμος (1756 έως 1763).
Πότε εκδιώχθηκαν οι Cajuns από τον Καναδά;
1758-1762. Η εκτόπιση των Ακαδικών ξεκίνησε τοφθινόπωρο του 1755 και διήρκεσε μέχρι το 1778. Οι πρώτες μετακομίσεις, που περιελάμβαναν περίπου 7000 άτομα, ήταν από οικισμούς γύρω από τον κόλπο του Fundy.